1er Cru Chaume 2023 - Domaine de la Roche Moreau75 cl
Bianco • Loira • 12% vol

Quantità
Presentazione
"Un punto di riferimento per la denominazione, destinato a durare nel tempo!" Le Guide Hachette 2024
Domaine de la Roche Moreau si estende su quasi 28 ettari tra la Loira e Layon. È qui che André Davy, eletto enologo dell'anno dalla Guide Hachette 2024, effettua vendemmie esclusivamente a mano per prestigiose denominazioni. Questo Coteaux du Layon 1er Cru de Chaume 2023 si presenta in un colore giallo oro e svela un naso intenso e complesso con aromi di agrumi e frutta candita, e un palato potente ed espressivo con un finale rinfrescante. Un altro gioiello firmato André Davy, perfetto da gustare subito per chi non può resistere o da conservare per i più pazienti!
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Loira |
| Denominazione | Coteaux du Layon |
| Tipo | Vino amabile |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Dolce |
| Vitigno | Chenin |
| Gradazione alcolica | 12% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare |
| Temperatura di servizio | 6-9°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore brillante con riflessi dorati.
Naso
Aromi di albicocca, frutta candita, agrumi e miele.
Bocca
Palato potente ed espressivo, con aromi di frutti e un finale fresco ed equilibrato.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
15 recensioni totali · 14 commenti disponibili
Gran vino, burroso dritto e piacevolmente fruttato questo Chablis 1er cru, gessoso nel finale, merita di essere riassaggiato più avanti dopo qualche anno.
6 gennaio 2026 Recensione cliente
Potente, rotondo e morbido, questo vino rivela aromi di frutta candita, come l'albicocca, e di miele. Una pastosità complessa, ma senza pesantezza. Niente più zucchero a volontà, questo è il perfetto equilibrio tra dolcezza e leggerezza.
29 ottobre 2025 Recensione cliente
Un vino interessante nella sua complessità, con frutta candita e una dolcezza ben controllata, che lo rende abbinabile anche ad alcuni piatti dolci e salati, e naturalmente a formaggi e dessert.
11 dicembre 2025 Recensione cliente
Questo è chiaramente un superbo Chaume 1er Cru, intenso ed elegante. Ricco e generoso, gli aromi di frutta candita, miele e agrumi sono bilanciati con grande delicatezza. Il finale è lungo e fresco. Questa è la sua grande forza! Gli ospiti sono rimasti affascinati!
29 dicembre 2025 Recensione cliente
Un vino eccellente con aromi di frutta candita, albicocca e miele. La bottiglia non è durata molto. Eccellente con il foie gras o come aperitivo grazie al suo lungo finale.
8 gennaio 2026 Recensione cliente
Una scommessa sicura per l'annata 2023 nella denominazione Chaume, consigliata sia per un consumo immediato che per una moderata conservazione. Sentori di miele e sfumature di agrumi testimoniano una bella maturità.
2 febbraio 2026 Recensione cliente
Ci è piaciuto il suo equilibrio tra dolcezza e freschezza, le sue note di frutta candita (albicocca, mango, ecc.) e miele. Francamente, non ha nulla da invidiare a un Sauternes.
10 febbraio 2026 Recensione cliente
Un 1er Cru Chaume all'altezza della denominazione: equilibrio e precisione nel gusto. Lo Chenin in tutto il suo splendore e, soprattutto, che potenziale di invecchiamento!
1 aprile 2026 Recensione cliente
Un bianco dolce elegante e aromatico, con note di albicocca, miele e frutta tropicale. Buona acidità che bilancia la dolcezza e dona freschezza. Setoso e persistente, ideale con foie gras, formaggi erborinati o dessert. Ottimo rapporto qualità-prezzo.
13 aprile 2026 Recensione cliente
Quando si parla di vini liquorosi, questo vino di denominazione è poco conosciuto. Eppure, se vinificato correttamente, è un vino eccellente. Da provare!!!
1 giugno 2026 Recensione cliente
10 commenti di 14 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 6-9°C
Servizio: Da far decantare
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Foie gras
- Pollame
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dessert fruttato
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