Saint Aubin 2023 - Domaine de la Roche Moreau75 cl

Bianco • Loira • 12.5% vol

3,9/53 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique

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Saint Aubin 2023 - Domaine de la Roche Moreau

Alto valore ambientale

13,50 €

Quantità

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Presentazione

L'incontro tra un grande sapere e un terroir d'eccezione all'origine di un nuovo colpo di fulmine per questa tenuta imperdibile.

Per questo Coteaux du Layon molto espressivo, le vigne provengono dai terreni argilloso-scistosi situati sulla riva destra del Layon, dove il fiume crea un microclima favorevole alla botrite. La vendemmia è manuale, con raccolte successive di uve botritizzate. Il vino viene fermentato e affinato in vasca per sette mesi. Al naso si svela con note di albicocca candita, ananas e miele. Al palato, morbido e complesso, offre un finale acidulo. Fruttato nella sua giovinezza, può essere degustato fin da subito. Potrà comunque conservarsi per 15 anni, o addirittura per diversi decenni, con gli aromi che evolvono verso il miele e le spezie con l'invecchiamento.

Informazioni dettagliate

Annata	2023
Paese	Francia
Regione	Loira
Denominazione	Coteaux du Layon
Tipo	Vino amabile
Colore	Bianco
Note di degustazione	Dolce
Vitigno	Chenin
Gradazione alcolica	12.5% vol
Formato	75 cl
Servizio	In bottiglia
Temperatura di servizio	8-10°C
Conservazione	Da bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore giallo dorato.

Naso

Aromi di albicocca, frutta candita, ananas, fiori bianchi e miele.

Bocca

Una bella complessità aromatica con un finale fresco ed equilibrato.

Le recensioni su questo prodotto

3,9/53 recensioni

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

3 recensioni totali · 3 commenti disponibili

Jeremy B.3,5/5

Vino elegante e ben strutturato. Si ritrovano piacevoli aromi di frutta bianca e una bella tensione tipica della denominazione. Ottimo equilibrio, lo consiglio.

11 marzo 2026 Recensione cliente

Charles D.4,5/5

Una vera delizia. Un residuo zuccherino per nulla fastidioso, bilanciato da una bella freschezza. Ecco perché, secondo me, lo Chenin è uno dei migliori vitigni per i vini dolci.

25 marzo 2026 Recensione cliente

Sandrine M.3,75/5

Ho degustato, forse un po' troppo presto, questo Saint-Aubin 2023 – Domaine de la Roche Moreau. Gli aromi di miele sono molto marcati, ma quelli fruttati non li ho percepiti molto. Questo vino non è un vino fresco, ma un nettare complesso, da gustare in abbinamento a piatti molto raffinati. È aromatico.

31 marzo 2026 Recensione cliente

3 commenti di 3 visualizzati