Saint Aubin 2023 - Domaine de la Roche Moreau0,75 l

Weiß • Loire • 12.5% vol

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3 Rezensionen zum Lesen verfügbar

Saint Aubin 2023 - Domaine de la Roche Moreau

Hoher ökologischer Wert

13,50 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

"Das perfekte Zusammentreffen von Know-how und Terroir - der Ursprung eines neuen Dauerbrenners unter den Weingütern." Guide Hachette 2021

Für diesen ausdrucksstarken Coteaux du Layon stammen die Reben von ton- und schieferhaltigen Böden am rechten Ufer des Layon. Dort prägt der Fluss ein für Botrytis günstiges Mikroklima. Die Trauben werden von Hand geerntet, wobei eine sukzessive Auslese von edelfaulen Trauben erfolgt. Der Wein wird vergoren und sieben Monate lang in Fässern ausgebaut. Die Nase offenbart Noten von kandierter Aprikose, Ananas und Honig. Der Gaumen ist geschmeidig und komplex mit einem spritzigen Abgang. Er ist in seiner Jugend fruchtbetont und kann bereits jetzt genossen werden. Er kann jedoch genauso gut 15 Jahre oder sogar mehrere Jahrzehnte gelagert werden, da sich die Aromen mit zunehmendem Alter in Richtung Honig und Gewürze entwickeln.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Loire
Herkunftsbezeichnung	Coteaux du Layon
Art	Lieblicher Wein
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Süß
Rebsorte	Chenin
Alkoholgehalt	12.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	8-10°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Goldgelbe Farbe.

Nase

Aromen von Aprikose, kandierten Früchten, Mango, weißen Blüten und Honig.

Gaumen

Eine schöne aromatische Komplexität mit einem frischen und ausgewogenen Abgang.

Bewertungen zu diesem Produkt

3,9/53 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

3 Bewertungen insgesamt · 3 verfügbare Kommentare

Jeremy B.3,5/5

Ein eleganter, gut strukturierter Wein. Er besticht durch schöne Aromen von weißen Früchten und eine für diese Appellation typische schöne Spannung. Sehr ausgewogen, ich empfehle ihn!

11. März 2026 Kundenbewertung

Charles D.4,5/5

Ein wahrer Genuss. Der Restzucker fällt gar nicht so sehr ins Gewicht, da er durch eine schöne Frische ausgeglichen wird. Voilà warum Chenin für mich eine der besten Rebsorten für lieblichen Wein ist.

25. März 2026 Kundenbewertung

Sandrine M.3,75/5

Ich habe diesen Saint-Aubin 2023 – Domaine de la Roche Moreau verkostet, sicherlich etwas zu früh. Die Honigaromen sind sehr ausgeprägt, doch die Fruchtaromen habe ich ein bisschen wahrgenommen. Dieser Wein ist kein frischer Wein, sondern ein komplexer guter Tropfen, den man zu sehr raffinierten Speisen genießen sollte. Er ist aromatisch.

31. März 2026 Kundenbewertung

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