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Selezione: Ô de Novi 2019 - Mas du Novi

Ô de Novi 2019 - Mas du Novi75 cl

Rosso • Linguadoca • 15.5% vol

Viticoltore IndipendenteBio
18,00 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

"Morbide note di more, erbe pepate, sfumature di selvaggina e carne, oltre a un accenno di cuoio, si sprigionano dal Gres De Montpellier O De Novi" Jeb Dunnuck

Ô de Novi è un rosso biologico emblematico della denominazione in ascesa AOC Grès de Montpellier, un assemblaggio intenso di Syrah e Grenache che rivela potenza e armonia. Il suo colore profondo precede un naso complesso di mora, erbe pepate e note di selvaggina, mentre in bocca seduce per la sua struttura setosa e il suo frutto succoso. Affinato per 18 mesi in serbatoi di acciaio inox per preservarne la tensione e la purezza aromatica, porta l'autentica firma del suo terroir argilloso-calcareo. Distinto da recensioni elogiative (90+ punti) e premiato in concorsi internazionali, offre un eccellente rapporto piacere/qualità.

Informazioni dettagliate

Annata2019
PaeseFrancia
RegioneLinguadoca
DenominazioneGrès de Montpellier
TipoVino fermo
ColoreRosso
VitignoSyrah
Gradazione alcolica15.5% vol
Formato75 cl
ServizioDa aprire 2 ore prima
Temperatura di servizio14-16°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore granato scuro

Naso

Aromi di more, spezie e selvaggina

Bocca

Al palato si rivela rotondo, strutturato, con grande morbidezza e persistenza

Le recensioni su questo prodotto

4,17/53 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

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Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 14-16°C

Servizio: Da aprire 2 ore prima

Abbinamenti cibo-vino:

  • Affettati
  • Carne rossa
  • Carne bianca
  • Selvaggina

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