Riesling Brandluft 2023 - Domaine Boeckel75 cl
Bianco • Alsazia • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
Più affumicato, più ricco, più ampio: un Riesling di Brandluft che esalta il suo terroir e sprigiona aromi esotici e vivaci!
Ottenuto al 100% dal vitigno Riesling, questo vino secco e minerale è la raffinata espressione della denominazione A.O.C. Alsace, proveniente dal prestigioso vigneto Brandluft a Mittelbergheim, dove il terreno unisce sabbia e ciottoli silicei su marne calcaree. Questo terroir unico conferisce al vino una purezza aromatica e una mineralità caratteristica, tipica dei grandi Riesling d'Alsazia. La vendemmia manuale garantisce una selezione rigorosa delle uve. La pressatura pneumatica a grappolo intero, seguita da una decantazione statica con filtrazione delle fecce, preserva la finezza del frutto e la freschezza. La fermentazione lenta e a temperatura controllata permette uno sviluppo aromatico controllato, mentre l'affinamento in botti di rovere secolare apporta una sottile nota legnosa, senza mascherare l'espressione del terroir. Al palato, questo Riesling sprigiona una netta mineralità, un'acidità rinfrescante e una struttura elegante. Il suo colore chiaro e brillante riflette la purezza del vino, e la sua persistenza aromatica offre un bel equilibrio tra freschezza, tensione e delicatezza. Da servire tra gli 8 e i 10 °C, si presta a un invecchiamento di 10 anni, rivelando progressivamente tutta la sua complessità. Si abbina meravigliosamente a frutti di mare, pesci e crostacei, nonché alle carni bianche e alla tradizionale choucroute alsaziana.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Denominazione | Riesling d'Alsazia |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Floreale |
| Vitigno | Riesling Renano |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, brillante e limpido, che preannuncia un vino bianco secco e preciso.
Naso
Naso fresco ed elegante, caratterizzato da note di agrumi, frutta bianca matura e un tocco di mineralità salina
Bocca
Palato teso, secco e vivace, sostenuto da una netta mineralità e da un'acidità rinfrescante, con una bella persistenza aromatica.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
8 commenti disponibili
Riesling giovane, diretto e molto espressivo. Lime, pesca bianca e cenni floreali. Acidità vivace e finale asciutto. Da bere relativamente giovane per apprezzarne la freschezza aromatica.
3 giugno 2026 Recensione cliente
Preciso ed elegante è dotato di una discreta complessità. Sottili note di frutta bianca si uniscono a una buona mineralità in un sorso dotato di piacevole persistenza !
1 giugno 2026 Recensione cliente
Riesling alsaziano di grande nitidezza espressiva, capace di coniugare energia, mineralità e finezza con uno stile autentico e territoriale. Per stile e rapporto qualità-prezzo rappresenta una delle interpretazioni più convincenti del Riesling alsaziano contemporaneo.
29 maggio 2026 Recensione cliente
Brandluft si apre con un profumo affumicato, immediatamente seducente. Al palato, ricco e ampio, rivela aromi esotici vivaci, in cui l'ananas e altri frutti tropicali conferiscono una freschezza succosa e vibrante. Un vino elegante e sorprendente, potente ed equilibrato al tempo stesso: lo adoriamo!
17 marzo 2026 Recensione cliente
Perfetto con un bel piatto di crauti o un tagliere di salumi (un po’ meno con il formaggio, secondo me). Ha un ottimo bouquet aromatico, è molto beverino e l’etichetta fa davvero colpo. Considerando la fascia di prezzo, vale la pena provarlo e lo consigliamo vivamente.
26 maggio 2026 Recensione cliente
Sono rimasto piacevolmente sorpreso da questo vino! Io e i miei ospiti lo abbiamo apprezzato moltissimo. A questo prezzo, lo consiglio senza esitazione. È anche un ottimo modo per far scoprire il Riesling.
7 luglio 2026 Recensione cliente
Ecco un Riesling biologico davvero diverso dal solito. Un gusto quasi secco, pur conservando l’eleganza del vitigno e il carattere minerale del terroir. Sul fondo si percepiscono leggermente il tipico profumo di limone e petrolio. Immaginate delle ostriche. Formaggio erborinato con pere e scalogni. Amici!
20 luglio 2026 Recensione cliente
Riesling 2023, da degustare nuovamente quando avrà acquisito maggiore maturità. Tuttavia, è fresco e presenta tutte le caratteristiche di un buon Riesling, senza quel profumo e quel gusto di petrolio troppo marcati che si riscontrano in alcuni produttori. Punteggio: 16/20, ma vicino a un 17/20. Da rivalutare l’anno prossimo…
11 agosto 2026 Recensione cliente
8 commenti di 8 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 8-10°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Formaggio
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