Sabina rouge 2023 - Clos del Rey75 cl
Rosso • Linguadoca • 14.5% vol

Quantità
Presentazione
Un Maury secco ad un prezzo accessibile, con un equilibrio impressionante tra volume e freschezza! Un concentrato di frutta che vi conquisterà!
La Cuvée Sabina è prodotta su un terroir unico, nel cuore di un'area naturale protetta Natura 2000, a 300 metri di altitudine, da vecchie viti di Grenache e Carignan. Le parcelle del Clos del Rey sono le più alte del comune di Maury, il che spiega in parte la sorprendente freschezza dei vini, in un terroir più noto per i suoi vini dolci naturali. All'assaggio, la Sabina si rivela con un palato pieno e voluminoso che avvolge il palato, sostenuto da tannini particolarmente setosi. Il risultato è un rosso molto succoso e di facile beva, con una bella armonia di freschezza, spezie, frutta e rotondità.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Maury sec |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Cannonau |
| Gradazione alcolica | 14.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Intensità profonda con riflessi violacei
Naso
Frutta rossa matura, ciliegia, spezie dolci, frutta in confettura
Bocca
Ampio, franco, fresco, tannini setosi, note di liquirizia, grasso e generoso.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
5 recensioni totali · 5 commenti disponibili
Un Maury molto piacevole, gli amanti di questa denominazione saranno conquistati, e per coloro che non lo conoscono, questa è l'annata ideale da provare! Delizioso!
22 maggio 2025 Recensione cliente
Un ottimo vino rosso del Roussillon. Questo Maury secco è un vino potente, rotondo, fresco e fruttato. Si abbina molto bene alle grigliate estive di manzo o di maiale.
18 luglio 2025 Recensione cliente
Naso elegante, speziato, legnoso e fruttato. Gli aromi si aprono con l'invecchiamento. Al palato è pieno, rotondo e fruttato, con una nota di vaniglia. Bellissimo equilibrio per questo potente vino maturo con tannini morbidi. Può essere conservato per diversi anni.
7 ottobre 2025 Recensione cliente
Un rosso meridionale deciso, con buoni aromi speziati e fruttati, ma senza dominare il piatto a cui è abbinato. In termini di lunghezza, ci sarebbe piaciuto con qualche caudale in più. Buon rapporto qualità/prezzo, da consigliare.
4 febbraio 2026 Recensione cliente
Ottimo vino nonostante l'elevata gradazione alcolica, con note di frutta secca e aromi golosi e grande corposità. Da abbinare a grigliate o piatti saporiti; buon rapporto qualità-prezzo.
21 luglio 2026 Recensione cliente
5 commenti di 5 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Carne rossa
- Carne bianca
- Funghi
- Barbecue
- Cucina etnica
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