Syrah 2023 - Swinney75 cl
Rosso • Australie-Occidentale • 14% vol

Quantità
Presentazione
"Il Syrah 2023 è tipico della sua annata: vivace, equilibrato, articolato, fresco e denso. È un vino sensazionale" R. Parker
Questo vino proviene dai vigneti Wilson's Pool e Powderbark, da viti di Syrah allevate a paletto. L'unione del Syrah Massale con i cloni 470 e 171, più recenti, ha apportato nuove caratteristiche e complessità a questo vino già impressionante. I grappoli interi e la fermentazione spontanea conferiscono consistenza e struttura, completate da note speziate che si sposano armoniosamente con un fruttato più corposo. L'equilibrio tra legno e frutta è superbo, grazie all'affinamento in botti di rovere francese di grande formato a grana fine, di cui solo l'8% nuove, e al passaggio sui lieviti fini. Il colore è brillante: rosso intenso, quasi opaco in alcuni punti. Al palato offre una bella gamma di frutti rossi, paprika dolce, pepe rosa, liquirizia salata, mora e ciliegia nera. Magnifico, minerale e fresco, presenta tannini superbi.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Australia |
| Regione | Australie-Occidentale |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Morbido |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 14% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
| Tappo | Capsule à vis |
Note di degustazione
Colore
Colore porpora scuro.
Naso
Al naso, vibrante ed espressivo, mescola note di inchiostro di seppia, pepe bianco e nori a note di more nere e tartufi freschi.
Bocca
Al palato, un Syrah dalle proporzioni eccezionali, che cattura la freschezza dei mirtilli e delle prugne satsuma, con note di spezie tostate e pepe di Sichuan.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
2 recensioni totali · 2 commenti disponibili
Note speziate e di frutti neri vellutati. A mio avviso, l'equilibrio tra il legno e la frutta è perfetto: un vino raffinato!
1 giugno 2026 Recensione cliente
Dal profilo fresco, con note di pepe, fiori e frutta scura croccante. Presenta una buona vivacità, una consistenza fluida e un uso moderato del legno. È ancora un po’ presto per stapparlo.
16 luglio 2026 Recensione cliente
2 commenti di 2 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Pollame
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
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