Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2019 - Ciacci Piccolomini d'Aragona75 cl
Rosso • Toscana • 15% vol

Quantità
Presentazione
"Questo è un vino molto fine, teso e setoso, con tannini eleganti che resisteranno a un ambizioso invecchiamento in bottiglia". "R. Parker
La cuvée Pianrosso di Ciacci Piccolomini d'Aragona è eccezionale. Prodotto con il 100% di Sangiovese coltivato negli 11,69 ettari del vigneto "Pianorosso". Il vino è fermentato e maturato in vasche di acciaio inox e vetrocemento, quindi affinato per oltre 3 anni in botti di rovere sloveno, seguiti da 12 mesi in bottiglia. Ha un colore rosso rubino e un intenso bouquet aromatico di bacche rosse e varie spezie. È un vino complesso, fruttato, potente ed etereo. Ha tannini morbidi e pronunciati e rimane in bocca per molti minuti. Questo Brunello può essere affinato in bottiglia per diversi anni. Un vino sensazionale per le occasioni speciali!
Informazioni dettagliate
| Annata | 2019 |
|---|---|
| Paese | Italia |
| Regione | Toscana |
| Denominazione | Brunello di Montalcino |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Sangiovese |
| Gradazione alcolica | 15% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Rosso rubino con riflessi granata
Naso
Il bouquet è intenso, complesso, fruttato e speziato, con note di frutta rossa matura arricchite da varie note speziate.
Bocca
Caldo, morbido e armonioso al palato. Ottimo equilibrio tra tannini pronunciati, acidità e sapidità.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: Da far decantare
Abbinamenti cibo-vino:
- Selvaggina
- Funghi
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