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Selezione: Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2019 - Ciacci Piccolomini d'Aragona

Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2019 - Ciacci Piccolomini d'Aragona75 cl

Rosso • Toscana • 15% vol

98,10 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

"Questo è un vino molto fine, teso e setoso, con tannini eleganti che resisteranno a un ambizioso invecchiamento in bottiglia". "R. Parker

La cuvée Pianrosso di Ciacci Piccolomini d'Aragona è eccezionale. Prodotto con il 100% di Sangiovese coltivato negli 11,69 ettari del vigneto "Pianorosso". Il vino è fermentato e maturato in vasche di acciaio inox e vetrocemento, quindi affinato per oltre 3 anni in botti di rovere sloveno, seguiti da 12 mesi in bottiglia. Ha un colore rosso rubino e un intenso bouquet aromatico di bacche rosse e varie spezie. È un vino complesso, fruttato, potente ed etereo. Ha tannini morbidi e pronunciati e rimane in bocca per molti minuti. Questo Brunello può essere affinato in bottiglia per diversi anni. Un vino sensazionale per le occasioni speciali!

Informazioni dettagliate

Annata2019
PaeseItalia
RegioneToscana
DenominazioneBrunello di Montalcino
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneRobusto
VitignoSangiovese
Gradazione alcolica15% vol
Formato75 cl
ServizioDa far decantare
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Rosso rubino con riflessi granata

Naso

Il bouquet è intenso, complesso, fruttato e speziato, con note di frutta rossa matura arricchite da varie note speziate.

Bocca

Caldo, morbido e armonioso al palato. Ottimo equilibrio tra tannini pronunciati, acidità e sapidità.

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: Da far decantare

Abbinamenti cibo-vino:

  • Selvaggina
  • Funghi

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