Vigna di Pianrosso Riserva Santa Caterina d'Oro 2019 - Ciacci Piccolomini d'Aragona75 cl
Tinto • Toscane • 15% vol

Cantidad
Presentación
“Es un vino muy agradable, tenso y sedoso, con taninos elegantes que aguantará una ambiciosa crianza en botella.” R.Parker
¡La cosecha Pianorosso de Ciacci Piccolomini d'Aragona es excepcional! El vino está hecho de 100% Sangiovese que se cultivó en las 11,69 hectáreas del viñedo "Pianorosso". La vid crece en suelos de grano medio con niveles decentes de marga. El vino fermenta y madura en cubas de hormigón de acero inoxidable y vidrio, luego envejece durante más de 3 años en barricas de roble esloveno, luego 12 meses en botella. Deja un cuerpo rojo rubí con un intenso aroma a frutos rojos y varias especias. Este vino es a la vez complejo, afrutado, potente y etéreo. Posee taninos suaves y pronunciados y deja un postgusto largo. Este Brunello se puede madurar en botella durante muchos años. ¡Un vino sensacional para ocasiones especiales!
Información detallada
| Añada | 2019 |
|---|---|
| País | Italia |
| Región | Toscane |
| Denominación de origen | Brunello di Montalcino |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Poderoso |
| Variedad | Sangiovese |
| Graduación | 15% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Jarrear |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rubí con reflejos granates
Nariz
El aroma es intenso, complejo, afrutado y especiado, con notas de frutos rojos maduros enriquecidas por diversas notas especiadas.
Boca
Boca cálida, dulce y armoniosa. Excelente equilibrio entre taninos marcados, acidez y sabor.
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: Jarrear
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Carne de caza
- Queso
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