Naar de inhoud
Ontdek wijnen, champagnes en sterke dranken
Selectie: Dernier Souffle Bio 2023 - Domaine Richard Rottiers

Dernier Souffle Bio 2023 - Domaine Richard Rottiers75 cl

Rood • Beaujolais • 12.5% vol

Biologisch
17,91 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

Balans en mineraliteit in perfecte symfonie!

De wijngaard van de Moulin-à-Vent “Dernier Souffle” ligt pal naast de begraafplaats van Romanèche-Thorins. Deze 60 jaar oude gamay-wijnstokken worden sinds 2007 met de hand bewerkt en met de hand geoogst. Het granietrijke terroir verleent de wijn kracht en structuur, met een vinificatie die de harmonie tussen fruit en tannines benadrukt. De cuvée Dernier Souffle 2023 rijpt 8 maanden in Franse eikenhouten vaten. Een fraaie, biologische cuvée, fruitig en evenwichtig, die bijzondere aandacht verdient van liefhebbers van gamay!

Productinformatie

Oogstjaar2023
LandFrankrijk
RegioBeaujolais
HerkomstbenamingMoulin à Vent
TypeWijn
KleurRood
SmaakprofielVolle en fruitige rode wijn
Druivenras100% Gamay
Alcoholpercentage12.5% vol
Inhoud75 cl
Serveren1 uur voor serveren openen
Serveertemperatuur14-16°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren

Proefnotities

Kleur

Intens granaatrode kleur.

Neus

Aroma's van zwarte kersen.

Smaak

Volle en ronde smaak, met zijdezachte tannines op een minerale en licht kruidige ondertoon.

Beoordelingen van dit product

4,15/58 beoordelingen
Productbeoordelingen · Vinorique-catalogus

Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.

De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 14-16°C

Serveren: 1 uur voor serveren openen

Wijn en spijs:

  • Rood vlees
  • Wit vlees
  • Gevogelte
  • Wild
  • Kaas

Aanbevolen voor u

Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken

Andere producten van Domaine Richard Rottiers