Fleurie Racines 2023 - Domaine de La Presle75 cl
Rood • Beaujolais • 14% vol

Aantal
Beschrijving
Elke slok Racines herinnert je eraan dat het beste vaak onder de oppervlakte schuilt.
Deze cuvée belichaamt de meest authentieke kenmerken van zijn terroir. Afkomstig van een zorgvuldige selectie van de meest representatieve percelen, rijpt de wijn deels op vat en deels in fusten in de historische kelders van het domein. In het glas toont hij zich helder en granaatrood, een voorbode van verfijndheid. De neus opent met een heerlijk fruitig profiel, gedomineerd door kers, subtiel aangevuld met kruidige accenten. In de mond is de aanzet soepel en rond, met rijp fruit, sappige rode bessen en een mooie lengte die het geheel elegant verlengt. Soepel en verfijnd, kan Racines 2023 nu al worden gedronken om zijn frisheid en elegantie, maar dankzij zijn balans heeft hij ook een bewaarpotentieel tot ongeveer tien jaar.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Beaujolais |
| Herkomstbenaming | Fleurie |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | 100% Gamay |
| Alcoholpercentage | 14% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 15-18°C |
Proefnotities
Kleur
Helder granaatrood.
Neus
Delicaat fruitig en soepel, met aroma’s van kers, fijne kruidige accenten en een verfijnd karakter.
Smaak
Zijdezacht en rond, met een verfijnde aanzet op rijp fruit, aroma’s van kleine rode vruchten en een mooie lengte.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 15-18°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
- Voorgerecht
- Charcuterie
- Rood vlees
- Wit vlees
- Gevogelte
- Barbecue
- Kaas
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken










