Mont des Anges Brut - Bulles belges 2023 - Domaine des Anges75 cl

Mont des Anges Brut 2023 belichaamt de geest van dit innovatieve Belgische domein rond Bergen. Deze brut wordt geproduceerd volgens de traditionele methode en combineert frisheid, finesse en precisie, waardoor het volledige potentieel van zijn terroir wordt onthuld. Gemaakt van een blend van druivenrassen waaronder chardonnay, pinot meunier en pinot noir, verleidt hij met zijn delicate neus van wit fruit, verse bloemen en een discrete hint van brioche. Het gehemelte is levendig en elegant, met fijne belletjes en een lange, zilte afdronk die een indruk van zuiverheid en dynamiek achterlaat. Een Belgische bruiser die zowel precies als lekker is, ideaal bij feestelijke aperitieven, zeevruchten of gevogelte. Ook in België kunnen bubbels nieuwe hoogten van kwaliteit bereiken, en deze wijn is daar de perfecte illustratie van!