Prelude de Clos Apalta 2023 – Clos Apalta75 cl
Rood • Valle de Colchagua • 14.5% vol

Aantal
Beschrijving
"De wijn eindigt met een sappige en kruidige finale, en toont vanaf de eerste indruk meer intensiteit dan de andere wijnen uit het Clos Apalta-assortiment." – R. Parker
Met deze cuvée presenteert Domaine Clos Apalta een levendige, evenwichtige en toegankelijke wijn, een getrouwe weerspiegeling van het grote terroir van Apalta. De Prélude 2023 toont een uitgesproken karakter, gedomineerd door carménère, met een kruidige en elegant kruidige neus, verweven met aroma’s van rood fruit. In de mond presenteert hij zich middelvol, met een zachte, rijke en romige textuur, gedragen door een geconcentreerde en perfect gebalanceerde energie. Deze biodynamisch geproduceerde rode wijn, zorgvuldig gerijpt gedurende 18 maanden op Franse eikenhouten vaten, charmeert nu al en beschikt tegelijk over een mooi bewaarpotentieel. Een prachtige introductie tot de iconische wereld van Clos Apalta.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2023 |
|---|---|
| Land | Chili |
| Regio | Valle de Colchagua |
| Herkomstbenaming | Apalta |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | 53% Carménère, 36% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 4% Petit Verdot |
| Alcoholpercentage | 14.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Uit de fles of uit een karaf |
| Serveertemperatuur | 16-18°C |
| Bewaarpotentieel | Om te drinken of te bewaren |
Proefnotities
Kleur
Diep purper, glanzend en bijna inktachtig, met violette nuances.
Neus
Expressief en verleidelijk, met aroma’s van braam en verse vijg, aangevuld met een vleugje zachte peper en oosterse specerijen afkomstig van een perfect geïntegreerde houtrijping.
Smaak
Ruim, rond en genereus, met goed geïntegreerde tannines en een mooie dichtheid. Rijp zwart fruit, kruidige nuances en een lange, sappige en elegante afdronk.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 16-18°C
Serveren: Uit de fles of uit een karaf
Wijn en spijs:
- Charcuterie
- Rood vlees
- Wit vlees
- Gevogelte
- Wild
- Champignon
- Barbecue
- Internationale keuken
- Kaas
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken









