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Sélection : Dry Mandolas 2023 - Oremus Vega Sicilia

Dry Mandolas 2023 - Oremus Vega Sicilia75 cl

Blanc • Tokaj • 13% vol

23,31€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

"Un furmint gastronomique au nez subtil de citron vert et de pomme verte. Pur et minéral, avec une acidité vive et une bouche tendue et moyennement corsée." J. Suckling

Dry Mandolás 2023 incarne la vision moderne du Tokaj sec par la prestigieuse maison Oremus, propriété du mythique Vega Sicilia. Issu exclusivement de Furmint cultivé sur sols volcaniques, ce vin est caractérisé par sa précision aromatique et son équilibre remarquable. Robe jaune pâle brillante. Nez frais d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, soutenu par une fine minéralité. Bouche vive, précise et structurée, avec une texture élégante et une longue finale saline. Un blanc raffiné et gastronomique, idéal avec poissons, fruits de mer, volailles et cuisine contemporaine.

Informations détaillées

Millésime2023
PaysHongrie
RégionTokaj
AppellationTokay, tokaj
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec ample et racé
CépageFurmint
Degré d'alcool13% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service10-12°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune aux reflets dorés.

Nez

Nez complexe de fruits blancs et de notes d'élevage en barrique parfaitement dosées.

Bouche

Bouche croquante, riche et minérale à la finale persistante.

Service / Accords mets-vin

Température de service : 10-12°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Viande blanche
  • Volaille
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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