Late Harvest 2023 - Oremus Vega Sicilia50 cl
Blanc • Tokaj • 11.5% vol

Quantité
Présentation
Tradition et innovation dans le monde magique des doux trésors du Tokaj...
Les vendanges tardives sont élaborées à partir d'un coupage de différentes variétés. Parmi elles, est mis en relief le Furmint, qui de par son acidité crée le parfait équilibre face à la douceur, pendant que le Hárslevelű lui ajoute du moelleux et une texture soyeuse. Le Kövérszőlő et Zéta augmentent le caractère fruité ainsi que la vigueur du vin. Sans oublier le Sárga Muskotály doré qui peaufine le bouquet final. Pour ce vin, au moins la moitié des baies sont des grains nobles Aszú, c'est-à-dire, où la pourriture noble a atteint un niveau important. Ce sont les tons floraux qui prédominent, mélangés avec l'agrume. Bouquet élégant et fin, son palais est riche et persistant. L'acidité fine et le doux caractère fruité forment un parfait équilibre. Oremus est le symbole de la récompense du temps, de l'expérience et de la connaissance dans l'art du vin.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | Hongrie |
| Région | Tokaj |
| Appellation | Tokay, tokaj |
| Type | Vin |
| Couleur | Blanc |
| Goûts | Blanc demi-sec, moelleux et liquoreux |
| Degré d'alcool | 11.5% vol |
| Contenance | 50 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 8-10°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Robe jaune dense aux reflets dorés.
Nez
Nez complexe de fruits blancs et de fortes notes florales, touche de bois provenant de l'élevage en barrique.
Bouche
Bouche suave, moelleuse, riche, et florale avec une finale persistante et structuré.
Les avis sur ce produit
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Service / Accords mets-vin
Température de service : 8-10°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Apéritif
- Entrée
- Foie gras
- Cuisine du monde
- Fromage
- Dessert fruité
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