Aller au contenu
Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Fumé Blanc 2023 - Dry Creek Vineyard

Fumé Blanc 2023 - Dry Creek Vineyard75 cl

Blanc • Californie • 13% vol

4,22/57 avisAvis produits · catalogue Vinorique
1 avis à lire sur cette fiche
14,10€16,90€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

" La bouche est légère à moyennement corsée avec une acidité vive et une texture crémeuse. " J. Suckling

Il y a plus de 50 ans, le fondateur David S. Stare a été la première personne à planter du Sauvignon Blanc au sein de l'appellation Sonoma County. Inspiré des vins classiques de la vallée de la Loire en France, Le Fumé Blanc est vif, équilibré et immédiatement buvable. Ce 2023 dégage le style « maison » classique de Dry Creek Vineyard. Les arômes de citron, citron vert et pamplemousse jaillissent du verre, avec des nuances à la fois fruitées et florales de mandarine, de mangue, de chèvrefeuille et de géranium. En bouche, le vin est intense et lumineux sur le fruit de la passion, la pêche et le concombre. La minéralité sous-jacente et les notes de citronnelle, de persil et de gingembre contribuent à la finale rafraîchissante et vive de ce vin.

Informations détaillées

Millésime2023
PaysEtats-Unis
RégionCalifornie
AppellationSonoma County
TypeVin
CouleurBlanc
GoûtsBlanc Sec souple et fruité
CépageSauvignon blanc
Degré d'alcool13% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service10-12°C
GardeA boire et à garder
BouchonCapsule à vis

Notes de dégustations

Robe

Robe jaune lumineuse.

Nez

Arômes frais et minéraux de citron confit, de fruit de la passion, d'herbe coupée et de silex.

Bouche

La bouche est légère à moyennement corsée avec une acidité vive et une texture crémeuse, donnant des notes d'ananas, de litchis et de pierres de rivière.

Les avis sur ce produit

4,22/57 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

7 avis au total · 1 commentaire disponible

Sara C4,23/5

Un sauvignon blanc de caractère, offrant une belle alternance de notes de fruits frais et tropicaux, légèrement herbacé au nez, mais frais et équilibré en bouche grâce à sa vive acidité.

3 août 2026 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché

Service / Accords mets-vin

Température de service : 10-12°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

  • Apéritif
  • Entrée
  • Poisson
  • Coquillage & Crustacé
  • Viande blanche
  • Cuisine du monde
  • Fromage

Recommandé pour vous

Voilà quelques idées pour compléter votre sélection

Les autres produits de Dry Creek Vineyard