Fumé Blanc 2023 - Dry Creek Vineyard0,75 l

Weiß • Kalifornien • 13% vol

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Beschreibung

"Der Gaumen ist leicht bis mittelkräftig mit einer lebhaften Säure und einer cremigen Textur." - J. Suckling

Vor mehr als 50 Jahren war der Gründer David S. Stare die erste Person, die Sauvignon Blanc in der Appellation Sonoma County anpflanzte. Inspiriert von den klassischen Weinen des Loire-Tals in Frankreich, ist der Fumé Blanc lebhaft, ausgewogen und sofort trinkbar. Dieser Jahrgang 2023 verkörpert den klassischen "Hausstil" von Dry Creek Vineyard. Die Aromen von Zitrone, Limette und Grapefruit sprudeln aus dem Glas, begleitet von sowohl fruchtigen als auch floralen Nuancen von Mandarine, Mango, Geißblatt und Geranie. Am Gaumen ist der Wein intensiv und strahlend mit Aromen von Maracuja, Pfirsich und Gurke. Die zugrundeliegende Mineralität und Noten von Zitronengras, Petersilie und Ingwer tragen zum erfrischenden und lebhaften Finale dieses Weins bei.

Erleben Sie die Frische und den einzigartigen Geschmack dieses Fumé Blanc – perfekt für besondere Anlässe!

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2023
Land	USA
Region	Kalifornien
Herkunftsbezeichnung	Sonoma County
Art	Stiller Wein
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Sauvignon blanc
Alkoholgehalt	13% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur	10-12°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial
Verschluss	Schraubverschluss

Verkostungsnotizen

Farbe

Hellgelbe leuchtende Robe

Nase

Frische, mineralische Aromen von kandierter Zitrone, Passionsfrucht, geschnittenem Gras und Feuerstein.

Gaumen

Am Gaumen ist er leicht bis mittelkräftig mit einer lebhaften Säure und einer cremigen Textur, die Noten von Ananas, Litschi und Flusssteinen hervorbringt.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,22/57 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

7 Bewertungen insgesamt · 7 verfügbare Kommentare

Olivier D.4,25/5

Ausgezeichneter amerikanischer Sauvignon Blanc aus einer Region, die für ihr Know-how in diesem Bereich bekannt ist. Ein sehr frischer, mineralischer und straffer Wein ohne Restzucker, wie es bei Weißweinen aus den USA allzu oft der Fall ist.

18. August 2025 Kundenbewertung

Florence V.4/5

Sauvignon Blanc in seiner besten Form. Eine Nase von Zitrusfrüchten und weißen Blumen mit einer schönen Mineralität. Sehr frisch und perfekt als Aperitif oder zu einer Meeresfrüchteplatte.

20. Januar 2026 Kundenbewertung

Kate W.4,25/5

Ich bin begeistert, einen Fumé blanc gefunden zu haben, der nicht von Eiche überlagert ist. Tatsächlich ist überhaupt keine Eiche zu spüren! Grün und grasig, mit einer hohen, lebendigen Säure. Ein wirklich schönes Beispiel für einen kalifornischen Wein im klassischen Loire-Stil.

23. März 2026 Kundenbewertung

Balazs P.4/5

Kristallklare, gelbe Farbe. In der Nase Aromen von Zitrone, Limette und Grapefruit, mit einem Hauch von Mandarine und Mango. Am Gaumen intensiv und lebhaft, mit einer angenehmen, weichen Mineralität sowie Noten von Pfirsich und tropischen Früchten. Eher ein Wein im Stil der Loire als ein Wein der „Neuen Welt“.

25. März 2026 Kundenbewertung

Jeremy D.4,25/5

Auf den ersten Blick wirkt das Etikett ein bisschen einschüchternd, und man befürchtet einen sehr holzigen, ja sogar übermäßig holzigen Sauvignon. Aber nichts dergleichen, ganz im Gegenteil. Der Wein ist köstlich, geschmeidig, zurückhaltend und elegant. Ein gelungener Wein!

13. April 2026 Kundenbewertung

Vincent G.4/5

Am Gaumen: Zitrone, Grapefruit, Passionsfrucht und Pfirsich, mit Noten von Zitronengras, Kräutern und Ingwer, einer lebhaften Säure, einer flüssigen bis leicht cremigen Textur und einer dezenten Mineralität. Klarer, frischer und erfrischender Abgang.

5. Mai 2026 Kundenbewertung

Sara C.4,75/5

Ein charaktervoller Sauvignon Blanc mit einem schönen Wechselspiel aus frischen und tropischen Fruchtaromen, in der Nase leicht grasig, am Gaumen jedoch dank seiner ausgeprägten Säure frisch und ausgewogen.

4. August 2026 Kundenbewertung

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