Chinon Rouge 2023 - Bernard Baudry75 cl
Rouge • Loire • 12.5% vol

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Présentation
Domaine incontournable dans l'appellation Chinon !
Le Chinon Rouge 2023 de Bernard Baudry offre une interprétation pure et juteuse du Cabernet Franc. Issu de terroirs sableux et graveleux, il dévoile un nez frais de cerise croquante, framboise, violette et une pointe de poivron doux typique du cépage. La bouche est souple, fluide, gourmande, portée par des tanins fins et une fraîcheur élégante. Un Chinon accessible, précis et irrésistiblement fruité — parfait à partager, parfait sur la cuisine du quotidien.
Informations détaillées
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Pays | France |
| Région | Loire |
| Appellation | Chinon |
| Type | Vin |
| Couleur | Rouge |
| Goûts | Rouge Elégant et racé |
| Cépage | Cabernet-Franc |
| Degré d'alcool | 12.5% vol |
| Contenance | 75 cl |
| Service | En bouteille ou en carafe |
| Température de service | 15-18°C |
| Garde | A boire et à garder |
Notes de dégustations
Robe
Une belle robe rubis foncé violine.
Nez
Un nez fruité, flatteur, d’une bonne complexité.
Bouche
La bouche est harmonieuse et savoureuse avec des tannins souple et une dimension minérale.
Les avis sur ce produit
Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.
1 extrait disponible
Une valeur sûre de la Loire avec cette cuvée simple mais toujours aussi efficace. Le Chinon comme on l’aime. Un rapport qualité prix excellent et une belle entrée dans la gamme Baudry.
29 décembre 2025 Achat confirmé
Service / Accords mets-vin
Température de service : 15-18°C
Service : En bouteille ou en carafe
Accords mets-vin :
- Charcuterie
- Viande rouge
- Viande blanche
- Volaille
- Gibier
- Champignon
- Barbecue
- Cuisine du monde
- Fromage
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