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Auswahl: Chinon Rouge 2023 - Bernard Baudry

Chinon Rouge 2023 - Bernard Baudry0,75 l

Rot • Loire • 12.5% vol

4,05/55 BewertungenProduktbewertungen · Vinorique-Katalog
5 Rezensionen zum Lesen verfügbar
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14,90 €

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Beschreibung

Ein großer Klassiker aus der Loire, bio, fein und köstlich!

Der Chinon Domaine de Bernard Baudry stammt von Weinbergen auf dem Hochplateau über dem Fluss Vienne und basiert auf einer Mischung aus zwei Böden, die aus Sand über Kalkstein und Kies bestehen. Der 2023 ist ein reiner Cabernet Franc, lebhaft und saftig, mit geschmeidiger, feiner Frucht und einer willkommenen floralen und durststillenden Dimension. Der kalkhaltige Untergrund verleiht dieser Cuvée Mineralität und eine schöne Frische, und die Tannine begleiten den Wein sanft und bleiben diskret. Ein Wein mit einer Ausgewogenheit, Eleganz und anhaltenden Aromen, die in dieser Preisklasse eher selten sind. Nicht verpassen!

Detaillierte Angaben

Jahrgang2023
LandFrankreich
RegionLoire
HerkunftsbezeichnungChinon
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenMineralisch
RebsorteCabernet-Franc
Alkoholgehalt12.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceAus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur15-18°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Eine schöne dunkelrubinrote, violette Robe

Nase

fruchtig, schmeichelhaft, mit guter Komplexität.

Gaumen

harmonisch und schmackhaft mit weichen Tanninen und einer mineralischen Dimension

Bewertungen zu diesem Produkt

4,05/55 Bewertungen
Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

5 verfügbare Auszüge

Rejane G.4,5/5

Eine weitere Cuvée, die das Weingut Bernard Baudry in den Vordergrund stellt. Eine der Referenzen in Chinon. Schwarze Früchte und Blumigkeit, Frische, Länge, ein bisschen Lagerung wird ihm gut tun. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

1. Oktober 2025 Bestätigter Kauf

Ghislain D.4,75/5

Ein sicherer Wert von der Loire mit dieser einfachen, aber immer noch wirkungsvollen Cuvée. Der Chinon, wie man ihn liebt. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ein schöner Einstieg in die Baudry-Reihe.

30. Dezember 2025 Bestätigter Kauf

Nicolas O.3,75/5

Sehr guter roter Chinon, elegant und gut strukturiert. Man findet schöne Aromen von roten Früchten, mit feinen Tanninen und einer schönen Frische. Ein charaktervoller Wein, der sehr angenehm zu trinken ist.

26. Januar 2026 Bestätigter Kauf

John R.4/5

Fabelhafter Wein. Sehr weich, etwas schwerer als viele andere Burgunder Rotweine. Auch tiefer rot als viele ähnliche Burgunder. Lässt sich gut ohne Essen genießen. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.

3. März 2026 Bestätigter Kauf

Florence V.3,5/5

Ein kleiner Genuss zu einem moderaten Preis. Er ist leicht, angenehm zu trinken, eine Gaumenfreude und passt perfekt zu einer einfachen Mahlzeit, einer Wurst- und Käseplatte oder einem Ziegenkäse aus der Loire.

12. August 2026 Bestätigter Kauf

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 15-18°C

Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe

Speiseempfehlungen:

  • Wurstaufschnitt
  • Rotes Fleisch
  • Weißes Fleisch
  • Geflügel
  • Wild
  • Pilze
  • Gegrilltes
  • Internationale Küche
  • Käse

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