Chinon Rouge 2023 - Bernard Baudry0,75 l
Rot • Loire • 12.5% vol

Format und Verpackung wählen
Menge
Beschreibung
Ein großer Klassiker aus der Loire, bio, fein und köstlich!
Der Chinon Domaine de Bernard Baudry stammt von Weinbergen auf dem Hochplateau über dem Fluss Vienne und basiert auf einer Mischung aus zwei Böden, die aus Sand über Kalkstein und Kies bestehen. Der 2023 ist ein reiner Cabernet Franc, lebhaft und saftig, mit geschmeidiger, feiner Frucht und einer willkommenen floralen und durststillenden Dimension. Der kalkhaltige Untergrund verleiht dieser Cuvée Mineralität und eine schöne Frische, und die Tannine begleiten den Wein sanft und bleiben diskret. Ein Wein mit einer Ausgewogenheit, Eleganz und anhaltenden Aromen, die in dieser Preisklasse eher selten sind. Nicht verpassen!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Herkunftsbezeichnung | Chinon |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Mineralisch |
| Rebsorte | Cabernet-Franc |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 15-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Eine schöne dunkelrubinrote, violette Robe
Nase
fruchtig, schmeichelhaft, mit guter Komplexität.
Gaumen
harmonisch und schmackhaft mit weichen Tanninen und einer mineralischen Dimension
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
5 verfügbare Auszüge
Eine weitere Cuvée, die das Weingut Bernard Baudry in den Vordergrund stellt. Eine der Referenzen in Chinon. Schwarze Früchte und Blumigkeit, Frische, Länge, ein bisschen Lagerung wird ihm gut tun. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
1. Oktober 2025 Bestätigter Kauf
Ein sicherer Wert von der Loire mit dieser einfachen, aber immer noch wirkungsvollen Cuvée. Der Chinon, wie man ihn liebt. Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ein schöner Einstieg in die Baudry-Reihe.
30. Dezember 2025 Bestätigter Kauf
Sehr guter roter Chinon, elegant und gut strukturiert. Man findet schöne Aromen von roten Früchten, mit feinen Tanninen und einer schönen Frische. Ein charaktervoller Wein, der sehr angenehm zu trinken ist.
26. Januar 2026 Bestätigter Kauf
Fabelhafter Wein. Sehr weich, etwas schwerer als viele andere Burgunder Rotweine. Auch tiefer rot als viele ähnliche Burgunder. Lässt sich gut ohne Essen genießen. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen.
3. März 2026 Bestätigter Kauf
Ein kleiner Genuss zu einem moderaten Preis. Er ist leicht, angenehm zu trinken, eine Gaumenfreude und passt perfekt zu einer einfachen Mahlzeit, einer Wurst- und Käseplatte oder einem Ziegenkäse aus der Loire.
12. August 2026 Bestätigter Kauf
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 15-18°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Internationale Küche
- Käse
Für Sie empfohlen
Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl













