20 Barrels Pinot Noir 2021 - Cono Sur0,75 l
Rot • Valle del Aconcagua • 14% vol

Menge
Beschreibung
Dieser Pinot Noir mit seiner glänzenden rubinroten Robe besticht durch seine Eleganz.
Der Pinot Noir 20 Barrels 2021 wurde aus Trauben von San Antonio und nur 15 % ihrer ältesten Pinot-Reben hergestellt, die 1989 auf ihrem Weingut Fundo El Triángulo in Casablanca gepflanzt wurden, das früher die exklusive Quelle für diesen Wein war. Er gärte mit ausgewählten neutralen Hefen in kleinen, offenen Tanks und reifte 14 Monate lang zu 70 % in Fässern aus französischer Eiche und zu 30 % in Eichenfässern. Reif, mit einer sehr guten Frische und Säure, die ein wärmeres Jahr widerspiegeln. Großzügig, würzig und rauchig, mit Noten von gerösteten Sesamsamen. Mittelkräftig, mit vibrierenden Aromen und reichlich Tanninen, die etwas Zeit in der Flasche und/oder ein kräftiges Essen erfordern werden.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Chile |
| Region | Valle del Aconcagua |
| Herkunftsbezeichnung | Casablanca Valle |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Pinot noir |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Rubinrote glänzende Robe
Nase
Noten von Kirschen, Himbeeren, Pflaumen und einem Hauch von Röstaromen.
Gaumen
Am Gaumen ist der Wein frisch und saftig, mit einem perfekten Säuregrad.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
3 verfügbare Kommentare
Es gibt keinen Zweifel, dass dieser Wein ein großer Wein ist. Je öfter Sie ihn vor der Verkostung öffnen, desto mehr entfaltet er süße Aromen von reifen Früchten und Tabak. Ein Wein mit Körper, Frucht und Säuerlichkeit, der uns sehr gut gefallen hat.
23. Juli 2025 Kundenbewertung
Als Liebhaber von Burgunderweinen, der jedoch oft von den Qualitätsschwankungen irritiert ist, wusste ich, dass ich beim Kauf dieses chilenischen Pinot nicht enttäuscht werden würde. Hier stimmt einfach alles: herrliche Fruchtnoten von Kirsche und Cassis, dezente, aber rassige Holznoten und eine gewisse Frische, die typisch für das kühle Klima von San Antonio ist.
16. April 2026 Kundenbewertung
Er zeigt deutlich mehr Tiefe und Struktur als ein einfacher Pinot Noir, mit Noten von dunklen Kirschen, erdigen Gewürzen und dezenten Eichennoten. Doch obwohl er ausgefeilt und genussvoll ist, reicht er nicht ganz an die Komplexität und Eleganz heran, die man bei einem Pinot Noir im Burgunder-Stil der Spitzenklasse findet.
12. Mai 2026 Kundenbewertung
3 von 3 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Internationale Küche
- Käse
- Schokoladen Dessert
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