Agrumes et Cætera 2023 - Domaine Capmartin0,75 l

Weiß • Südwest Frankreich • 13% vol

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Agrumes et Cætera 2023 - Domaine Capmartin

Unabhängige WinzerHoher ökologischer Wert

14,70 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

Pacherenc du Vic-Bilh: Die Appellation, die mit den gängigen Vorstellungen über die Weißweine des Südwestens aufräumt.

Agrumes et Cætera besticht mit einer schönen, goldenen und brillanten Farbe. Die Nase ist fein und komplex, mit exotischen Früchten, Zitrusschalen, einem Hauch von Jod und einem zarten rauchigen Hintergrund Die Frische entfaltet sich im Mund! Der Stoff ist straff, präzise, aber nie streng: Er offenbart Ananas, Passionsfrucht und einen langen Abgang, der von edlen Bitterstoffen und einer schönen Frische geprägt ist. Im Weinberg wird mit Respekt für die Natur gearbeitet. Die Böden werden durch das Säen von Pflanzen zwischen den Reihen genährt und belüftet. Die Weinlese erfolgt je nach Parzelle sowohl von Hand als auch mit der Maschine. Im Weinkeller wird der Wein sorgfältig verarbeitet, um den ganzen aromatischen Reichtum der Trauben zu bewahren. Durch eine Gärung bei niedrigen Temperaturen und einen Ausbau ohne Schwefelzusatz entsteht ein Weißwein, der gleichzeitig rein, ausdrucksstark und ausgewogen ist.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Südwest Frankreich
Herkunftsbezeichnung	Pacherenc du Vic-Bilh Sec
Art	Stiller Wein
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Petit Manseng
Alkoholgehalt	13% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur	10-12°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Leuchtend goldene Robe

Nase

Die Nase ist fein und komplex, mit exotischen Früchten, Zitrusschalen, einem Hauch von Jod und einem zarten rauchigen Hintergrund

Gaumen

Ananas, Passionsfrucht, mit einem langen Abgang, der von edlen Bitterstoffen und einer schönen Frische geprägt ist

Bewertungen zu diesem Produkt

4,33/54 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

4 verfügbare Auszüge

Léa B.4,75/5

Ein origineller trockener Weißwein, der gleichzeitig fruchtig, straff und sehr frisch ist. Hervorragend als Aperitif oder zu einem Fischgericht. Die Balance ist perfekt, mit einem leicht bitteren Abgang, der sehr angenehm ist.

9. Januar 2026 Bestätigter Kauf

Vlad A.4,5/5

Eine wunderschöne Cuvée aus Trauben aus dem Südwesten, ausdrucksstark, mit guter Komplexität und einer gewissen Struktur. Anders als die üblichen internationalen Rebsorten und ideal für ein authentisches französisches Weinerlebnis.

10. Juni 2026 Bestätigter Kauf

Ferdinando N.4,25/5

Im Glas präsentiert er sich in leuchtendem Strohgelb, in der Nase sind Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten wahrnehmbar, am Gaumen ist er würzig mit schönen Noten von Trockenfrüchten im Abgang; er passt besonders gut zu Fischgerichten, insbesondere zu Meeresfrüchten.

12. Juni 2026 Bestätigter Kauf

Jordan W.4/5

Eine sehr schöne Überraschung. Mir hat die Ausgewogenheit zwischen Frische und Gaumenfreude besonders gut gefallen. Die Zitrusaromen sind deutlich wahrnehmbar, ohne aufdringlich zu sein, und der lebhafte Abgang macht Lust auf mehr. Ein Weißwein, den man gerne mit anderen teilt und der am Tisch bei allen gut ankam.

10. Juli 2026 Bestätigter Kauf