Bin 28 Shiraz 2023 - Penfolds0,75 l

Rot • Südaustralien • 14.5% vol

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Beschreibung

Weder schwer noch übermächtig, Eleganz mit jedem Schluck! Eine australische Referenz für Genießer …

Die Cuvée Bin 28 präsentiert einen reichen, reifen und robusten australischen Syrah (Shiraz). Der erste Jahrgang wurde 1959 in Flaschen abgefüllt und hieß Kalimna, benannt nach dem Weinberg im Barossa-Tal. Diese emblematische Cuvée repräsentiert den typischen Charakter des Weinguts Penfolds. Es beherrscht die Kunst, multiregionale Weine aus vielen verschiedenen Parzellen zu kreieren, wobei das Barossa-Tal immer noch den größten Teil ausmacht. Dieser Jahrgang bietet ein Spektrum an dichten, erdigen Früchten mit Noten von roten Kirschen und seidigen Tanninen. Geschmeidig und komplex im Mund, hinterlässt er einen lang anhaltenden und warmen Abgang.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2023
Land	Australien
Region	Südaustralien
Herkunftsbezeichnung	Barossa Valley
Art	Stiller Wein
Farbe	Rot
Geschmacksnoten	Fruchtig
Rebsorte	Syrah
Alkoholgehalt	14.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	In einer Karaffe dekantieren
Serviertemperatur	16-18°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Sehr dunkle rubinrote Farbe, eine magentafarbene Scheibe mit schwarzem Kern.

Nase

Aromen von schwarzer Johannisbeere, schwarzer Pflaume, Kakaopulver, dunkler Schokolade, Gewürzen wie Paprika, Zimt, Pfeffer, Nelken und Fenchel

Gaumen

Eine Kombination aus süßen Früchten und erdigen Gewürzen, Kokosraspeln und Milchschokolade. Die Tannine umhüllen den Gaumen und bieten eine Säure, die an Kirschkerne erinnert.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,35/55 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

4 verfügbare Auszüge

Miguel Angel R.4,75/5

Ein großartiger Wein aus einer meiner Lieblingsrebsorten. Sehr gut abgerundet und äußerst köstlich. Ich kannte dieses Weingut noch nicht, aber es scheint zweifellos außergewöhnlich zu sein. Da muss ich unbedingt noch mehr probieren.

29. Mai 2026 Bestätigter Kauf

Peter D.4,25/5

Ein sehr vollmundiger und charakteristischer Shiraz: reife schwarze Früchte, Pflaume, eine schokoladige Note mit Gewürzen und einem Hauch von Fleisch. Am Gaumen ist er reichhaltig und samtig, mit präsenten, aber geschmeidigen Tanninen und einem langen, intensiven und schmackhaften Abgang.

30. Juni 2026 Bestätigter Kauf

Morais T.4,25/5

Meine erste Erfahrung mit einem Shiraz aus der Neuen Welt. Er entspricht nicht ganz meinem Geschmack, da die Frucht bereits eine gewisse Reife aufweist. Dennoch ist es ein ausgezeichneter Wein ohne Mängel.

22. Juli 2026 Bestätigter Kauf

B R.4,25/5

Ein schöner Shiraz, der gut zu kräftigen Rindfleischgerichten passt. Der Preis ist zwar etwas hoch, da der Hersteller so bekannt ist, aber meiner Meinung nach ist es definitiv ein wirklich guter Wein.

27. Juli 2026 Bestätigter Kauf