Zum Inhalt springen
Weine, Champagner und Spirituosen entdecken
Auswahl: Chimères 2022 - Château Saint Roch By Lafage

Chimères 2022 - Château Saint Roch By Lafage0,75 l

Rot • Languedoc Roussillon • 15% vol

4,2/536 BewertungenProduktbewertungen · Vinorique-Katalog
20 Rezensionen zum Lesen verfügbar
Unabhängige WinzerHoher ökologischer Wert
12,50 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

Ein sehr großer Wein aus dem Roussillon, der regelmäßig von den größten Kritikern gelobt wird

Ein beispielhaftes Preis-Leistungs-Verhältnis, das schnell zum "Coup de Coeur Clients" für den vorherigen Jahrgang wurde! Chimères stammt zu 70% aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, und das Ergebnis ist verblüffend: Dieser geradlinige, sonnige Jahrgang 2022 enthüllt hier die Brillanz seiner Frucht und die Weichheit seiner Tannine. Er ist von der ersten Nase bis zum Ende seines schönen Abgangs von perfekter Regelmäßigkeit und zeigt trotz seiner 15° eine beeindruckende Frische. Mit seiner grenzenlosen Großzügigkeit ist der Chimères ein echter Aufruf zum gemeinsamen Genuss und zu einem "guten Essen" unter Freunden!

Detaillierte Angaben

Jahrgang2022
LandFrankreich
RegionLanguedoc Roussillon
HerkunftsbezeichnungCôtes du Roussillon Villages
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenKräftig
RebsorteGrenache
Alkoholgehalt15% vol
Füllmenge0,75 l
Service1 Std vor Ausschank öffnen
Serviertemperatur16-18°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Schöne dunkle granatrote Robe

Nase

Komplexe und kräftige Nase mit Aromen reifer Früchte und Gewürzen

Gaumen

Vollmundig ; deutliche, aber geschmeidige Tannine, Aromen von reifen roten Früchten und Noten von Sauerkirschen mit Alkohol. Gute Balance, konzentrierter und langer Abgang, der einen Wein voller Potenzial charakterisiert.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,2/536 Bewertungen
Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

20 verfügbare Auszüge

Christian S.4/5

Wiederum ein guter Wein für das Geld (13,-) Schwarz-lila. Brombeerige Nase, würzig, weich, voll. Good stuff! Stabil über 3 Tage. Tannine, rauchige Noten, anständiger Abgang.

22. September 2025 Bestätigter Kauf

Rejane G.4,5/5

Wir waren begeistert von seiner fülligen und runden Seite, die durch eine schöne Mineralität ausgeglichen wird und durch rauchige und holzige Noten, die durch einen kontrollierten Ausbau entstehen, tief und komplex wird. Die Kopie ist makellos für einen Wein, der weniger als 15 € kostet!

5. Juni 2025 Bestätigter Kauf

Grégory G.4,25/5

Schöne granatrote Farbe, großzügige Nase von roten und schwarzen Früchten, Tabak und Garrigue. Am Gaumen sind die Tannine geschmeidig, der Mund ist vollmundig, der Abgang ist lang und saftig. Ein sehr schöner Wein aus dem Roussillon.

22. Oktober 2025 Bestätigter Kauf

Alessandro G.4,25/5

Ein Wein von großer Persönlichkeit mit einem reichhaltigen, fruchtigen Bouquet, das durch schöne Noten von Lakritz bereichert wird. Der Schluck ist opulent, kraftvoll, vollmundig. Was auch immer er tut, Lafage enttäuscht nie.

27. November 2025 Bestätigter Kauf

Matteo S.4,5/5

Jahrgang 2022. In der Nase Brombeere, Leder und Pfeffer. Am Gaumen ein Hauch von Süße, gefolgt von Gewürzen und einer Rückkehr von Leder. Angenehme Tannine und Säure. Gutes Preis-/Leistungsverhältnis.

4. Dezember 2025 Bestätigter Kauf

Baptiste B.3,75/5

Ein ehrlicher und kräftiger Wein, sehr angenehm. Rote Früchte und süße Gewürze, Angenehm zu trinken. Perfekt für ein geselliges Essen oder einen köstlichen Aperitif, ohne nach Komplexität zu suchen, sondern nur nach Genuss, den man teilen möchte.

11. Dezember 2025 Bestätigter Kauf

Emile F.3,25/5

Dieser Wein ist nicht von herausragender Qualität, aber er ist angenehm zu trinken. Ich würde sagen, dass er eher ein

16. Dezember 2025 Bestätigter Kauf

Martina P.4,25/5

Das erste Mal, dass ich einen Languedoc probiert habe, und ich muss sagen, es war eine Entdeckung. Ich hatte gelesen, dass Lafage einige Leckerbissen hat und dies ist einer von ihnen. Noten von roten Früchten mit einem Hauch von Pfeffer und Gewürzen, alles in einer ausgewogenen Weise.

26. Dezember 2025 Bestätigter Kauf

Damien G.4/5

Ich bin von diesem Wein nicht enttäuscht, er bringt eine Süße in die Mahlzeit, passt gut zu Rindfleisch und hat einen runden Gaumen. Ich werde ihn gerne wieder bestellen: der Preis ist erschwinglich.

30. Dezember 2025 Bestätigter Kauf

Amani A.4,75/5

Das erste Mal, dass ich diesen Wein probiert habe, und die Erwartungen wurden sogar noch übertroffen. Ein kraftvoller, aber ausgewogener Wein, der natürlich hervorragend zu rotem Fleisch und reifem Käse passt, mit einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis.

30. Dezember 2025 Bestätigter Kauf

Daniel F.4,5/5

Der Chimères 2022 von Lafage's Château Saint Roch ist ein reichhaltiger, aber ausgewogener Wein mit ausdrucksstarken Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und subtilen Garrigue-Noten. Am Gaumen ist er großzügig und weich, unterstützt von samtigen Tanninen und einer erfrischenden Struktur, die zu einem langen, harmonischen Abgang führt.

9. Januar 2026 Bestätigter Kauf

Franck F.4,25/5

Man kann sagen, dass dieser Wein die gesamte Verkostungstafel geprägt hat. Er hat noch einiges in der Hinterhand und wird meiner bescheidenen Meinung nach optimal für eine Verkostung um 2030 sein. Konzentriert und holzig!

23. Januar 2026 Bestätigter Kauf

Shaanouk M.4/5

Von Jahr zu Jahr beeindruckt von diesem Haus, das immer weiter wächst und dennoch sehr produktnah bleibt. Dieser Wein ist köstlich, trinkfreudig mit Noten von Erdbeeren und Johannisbeeren. Jetzt mit Freunden trinken!

28. Januar 2026 Bestätigter Kauf

Beatrice P.4/5

Intensives, sonniges Rot mit Noten von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und Garrigue. Am Gaumen vollmundig, großzügig und warm, mit einer schönen Länge und geschmeidigen Tanninen.

3. Februar 2026 Bestätigter Kauf

Jeremy G.4,25/5

Noch ein sehr guter Lafage. Achten Sie darauf, ihn gut zu dekantieren, um sich nicht von seinen 15 Grad überraschen zu lassen. Ein reiner Hochgenuss nach seiner Belüftung mit unserem Wildschweindaube und unserer Platte mit reifen Käsesorten!!!

3. Februar 2026 Bestätigter Kauf

Alessandro A.4,25/5

Ein Wein, den ich nicht kannte, der aber jeden ausgegebenen Euro wert ist. Tief, strukturiert, warm, mit anhaltenden Noten von reifen roten Früchten, leicht würzigem Abgang und nicht aggressiven Tanninen. Empfohlen.

10. Februar 2026 Bestätigter Kauf

Szydlowski N.4,25/5

Ein köstlicher und zugänglicher Rotwein, dominiert von Noten reifer schwarzer Früchte, milder Gewürze und Garrigue. Am Gaumen ist er geschmeidig, gut ausgewogen und mit weichen Tanninen, die ihn schon jetzt sehr angenehm trinkbar machen.

4. März 2026 Bestätigter Kauf

Quentin C.3,75/5

Ein vollmundiger und würziger Rotwein aus dem Roussillon: reife schwarze Früchte, Lakritz und Garrigue. Am Gaumen vollmundig, weiche Tannine und langer Abgang. Ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

6. März 2026 Bestätigter Kauf

Andrea P.4,25/5

Sagen wir mal so: Mir hat er in der Nase besser gefallen als im Mund, Noten von roten, aber vor allem schwarzen Früchten, Brombeere, schwarzer Johannisbeere mit einem Abgang von würzigen Noten, sehr angenehmen Tanninen. Mit seinen 15 Grad bleibt er dennoch sehr leicht und lässt sich hervorragend trinken.

9. März 2026 Bestätigter Kauf

Aurelien V.4/5

Ein Wein aus Südfrankreich mit schönen Aromen von schwarzen Früchten (insbesondere Cassis), einer dezenten Fassreifung und einer angenehmen Frische, die das Ganze abrundet und den Wein angenehm zu trinken macht.

9. März 2026 Bestätigter Kauf

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-18°C

Service: 1 Std vor Ausschank öffnen

Speiseempfehlungen:

  • Rotes Fleisch
  • Wild
  • Pilze
  • Käse

Für Sie empfohlen

Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl

Weitere Produkte von Domaine Lafage & Château Saint-Roch By Jean-Marc Lafage