étincelle Rouge 2021 - Domaine de la Clapière0,75 l
Rot • Languedoc Roussillon • 14% vol

Menge
Beschreibung
Entdecken Sie diesen großartigen Wein! Die moderne und verführerische Syrah überzeugt durch ihren geschmeidigen Charakter.
Diese Cuvée setzt ganz auf die Syrah, traditionell vinifiziert und mit Kohlensäuremazeration. Die Verkostung zeigt subtile rauchige und mineralische Noten, umhüllt von kräftigeren Noten roter Früchte. Wenn die Winzerin Sophie Palatsi von der étincelle spricht, leuchten ihre Augen. Wir bestätigen: Es ist ein stets überraschender Wein, bei dem die Syrah äußerst konzentriert ist, ohne übertrieben zu wirken! Eine Flasche für besondere Anlässe, die in 5 bis 7 Jahren ihren Höhepunkt erreicht.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Pays d'Hérault |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Syrah |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 14°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Intensives, leuchtendes Rot.
Nase
Nase mit eleganter und komplexer Aromatik: Bleistiftmine, Kirsche und schwarze Johannisbeere, geröstetes Brot und rauchige Noten.
Gaumen
Vollmundig und harmonisch, Finale auf Kardamom.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
2 Bewertungen insgesamt · 2 verfügbare Kommentare
Ein 100%iger Syrah, der mit Kohlensäure eingemaischt wird, ergibt einen köstlichen, eleganten Rotwein mit leichten Rauchnoten. Ein sehr zugänglicher und gleichzeitig sehr seriöser Wein!
28. Oktober 2025 Kundenbewertung
Eine große Delikatesse, die perfekt zu den Speisen passt und viel Tiefe besitzt. Ein intensives, aber zugleich sehr samtiges Aroma. Unsere Gäste waren begeistert.
21. Mai 2026 Kundenbewertung
2 von 2 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 14°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Käse
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