Le Ciste blanc 2023 - Domaine Laguerre0,75 l
Weiß • Languedoc Roussillon • 12.5% vol

Menge
Beschreibung
„Ciste ist der tiefste und langanhaltendste Weißwein der Reihe, mit seiner Lebendigkeit, seiner schönen Bitterkeit und seinen honigartigen Noten. Der bei dieser Cuvée einst ausgeprägte Ausbau ist fein und richtig. Ein schöner Weißwein mit langem Finale“. RVF 2025
Eric Laguerre hat mit der Cuvée Ciste einen jener Weißweine geschaffen, die die Erneuerung der südfranzösischen Weine symbolisieren. Spannung, Präzision und Finesse statt Überschwang. Im Weinberg arbeitet er streng nach den Gesetzen des Lebenszyklus und der Bodenbeschaffenheit. Er ist bestrebt, seinen Parzellen ein ideales Umfeld ohne chemische Zusätze zu bieten, in dem sie sich optimal entfalten können. Im Keller profitierte der Wein von einem besonders gut integrierten Barrique-Ausbau. Dieser verfeinert den Saft, ohne den Glanz und die Reinheit der Frucht zu verfälschen. Bei der Verkostung präsentiert sich ein Wein mit einer schönen Spannung, die die honigartige Note, die Mineralität und einige schöne Bitternoten im Abgang ausgleicht.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Côtes du Roussillon |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Mineralisch |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 10-11°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Blassgelbe Farbe mit leuchtenden goldenen Reflexen.
Nase
Noten von weißen Blumen, kandierten Zitronen und Honig
Gaumen
Vollmundig im mittleren Mundbereich, spannungsreich und lang anhaltend im Abgang
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
2 Bewertungen insgesamt · 2 verfügbare Kommentare
Was für eine Tiefe und welche Wirkung! Ein großartiger Weißwein, gastronomisch, mit Struktur und Intensität, noch jung, den man auf jeden Fall mindestens drei bis vier Jahre im Keller lagern sollte. Potenzial für eine 20/20-Bewertung.
19. März 2026 Kundenbewertung
Dieser authentische und sympathische Winzer ist für mich ein Verkostungs-Liebling, ebenso wie die Qualität dieses Weins, den ich zu den schönsten zähle, die ich in dieser faszinierenden Region entdecken durfte.
17. April 2026 Kundenbewertung
2 von 2 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-11°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Geflügel
- Käse
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