Les Choisilles 2023 - Francois Chidaine0,75 l
Weiß • Loire • 13.5% vol

Menge
Beschreibung
Ein tiefgründiger, reiner, frischer, raffinierter, salziger und mineralischer Wein mit einem schönen Abgang, der noch gut zwei Jahrzehnte vor sich hat!
Die Weine der legendären, vollständig biodynamisch bewirtschafteten Domaine François Chidaine an der Loire sind immer eine sichere Wahl. Dieser trockene und mineralische Weißwein hat eine klare leuchtende Farbe und eine fruchtige Nase mit Noten von weißem Pfirsich, der nach und nach in eine delikate Mineralität übergeht. Am Gaumen entwickelt sich ein Gleichgewicht aus schöner Struktur und angenehmer Frische. Kann schon jetzt getrunken werden. Passt perfekt zu raffinierten Speisen wie Hummer oder ganz einfach zum Aperitif.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Herkunftsbezeichnung | Montlouis sur Loire |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Trocken |
| Rebsorte | Chenin |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 1 Std vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
2 Bewertungen insgesamt · 2 verfügbare Kommentare
Eine großartige Signatur für einen großartigen Wein, der Aromen von gelben Früchten mit Noten von exotischeren Früchten wie Ananas verbindet und sich am Gaumen sehr elegant präsentiert.
24. Februar 2026 Kundenbewertung
Im mittleren Preissegment der Trockenweine von François Chidaine. Er ist eher scharf und mundfüllend, muss aber noch etwas an Fülle gewinnen. Sollte eindeutig noch 5 Jahre oder länger reifen.
25. Februar 2026 Kundenbewertung
2 von 2 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: 1 Std vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Geflügel
- Käse
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