Pok Pok 2025 - Domaine La Rouviole0,75 l

Rosé • Languedoc Roussillon • 12.5% vol

4,2/59 BewertungenProduktbewertungen · Vinorique-Katalog

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8,55 €

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Beschreibung

Eine kleine Auflage von 5.000 Flaschen für diesen Rosé vom Winzer, der als biodynamisch zertifiziert ist und unter Verwendung einheimischer Hefen sowie mit nur sehr geringen Mengen an Sulfiten gekeltert wurde!

Mit einem Anteil von nur 13 % an der Gesamtproduktion sind die Roséweine der Appellation Minervois eine eher kleine Nische. Der Pok Pok stammt aus Weinbergen, die auf 300 Metern Höhe inmitten von Wäldern und Garrigue liegen. Sie verleihen dem Wein Frische und Charakter. Die Trauben wurden von Hand gelesen, die Gärung erfolgte mit natürlichen (einheimischen) Hefen. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem sehr reinen Profil, das sich deutlich von den standardisierten Roséweinen unterscheidet; die zugesetzten Sulfite sind sehr gering. Dieser Wein hat eine blassrosa Farbe, ist blumig und elegant und zeichnet sich durch eine schöne Finesse und einen langen Abgang aus.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2025
Land	Frankreich
Region	Languedoc Roussillon
Herkunftsbezeichnung	Minervois
Art	Stiller Wein
Farbe	Rosé
Geschmacksnoten	Floral, blumig
Alkoholgehalt	12.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	8-10°C
Lagerfähigkeit	Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren

Verkostungsnotizen

Farbe

Blassrosa Robe

Nase

Blumige Aromen und Noten von roten Beeren

Gaumen

Frisch und geschmeidig mit einer schönen Fruchtigkeit

Bewertungen zu diesem Produkt

4,2/59 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

12 verfügbare Kommentare

Gerhard K.4,25/5

Leicht, schwebend, duftig und individuell. Keine Bonbonfrucht sondern eher wie ein Sorbet, vermittelt Leichtigkeit und hat feinen, eher femininen Stil.

6. August 2026 Kundenbewertung

Rejane G.4,5/5

Ein herrlicher Winzer-Cuvée, der Weinliebhaber begeistern wird, die auf der Suche nach reinen, präzisen und nicht „technischen“ Roséweinen sind! Ein wahrer Genuss zu Tapas an sonnigen Tagen!

19. März 2026 Kundenbewertung

Guy B.4,5/5

Dieser Pok Pok Rosé wird den Erwartungen, die sein kurioser Name weckt, voll und ganz gerecht. Elegant und kraftvoll zugleich verkörpert er mit Bravour den typischen Stil eines Minervois-Rosés: fruchtig im Auftakt und mit einem frischen Abgang. Hervorragend auf der Terrasse zu Tempeh Tikka Masala. Probieren Sie ihn!

20. April 2026 Kundenbewertung

Annalisa A.4,25/5

Pok Pok ist einer jener Weine, die von Anfang an eine klare Identität haben: unmittelbar, gesellig, ganz ohne Steifheit. In der Regel handelt es sich um Weine, die als „Easy Drinking“ konzipiert sind, aber mit einem modernen Twist: lebendige Frucht, vielleicht ein wenig knackig, mit einer spritzigen Säure.

28. April 2026 Kundenbewertung

Barbara A.4,25/5

Er hat mir sehr gut geschmeckt. Ob als erfrischender Aperitif oder zu ungewöhnlichen Kombinationen (ich habe ihn zu Pizza serviert – und er passte perfekt!!) – mineralisch, fruchtintensiv und doch ausgewogen, wirklich interessant!

4. Mai 2026 Kundenbewertung

Matteo S.4,75/5

Minervois AOP, 50 % Cinsault und 50 % Grenache Noir. Handlese, 5 Monate Ausbau in Edelstahltanks. Lachsrosa, fein und nicht übermäßig fruchtig. Serviertemperatur 8 °C.

12. Mai 2026 Kundenbewertung

Jean L.3,5/5

Ich kenne das Minervois recht gut, da ich früher im Tarn gelebt habe. Es gibt dort viele gute Rotweine, aber dieser Rosé ist ein Hochgenuss. Er sollte gekühlt getrunken werden, und glauben Sie mir, er eignet sich nicht nur als Aperitif; bei einem guten BBQ und Sonnenschein werden Sie mehrere Flaschen brauchen. Der Preis ist für diese Qualität mehr als angemessen.

8. Juni 2026 Kundenbewertung

Mattia C.3,5/5

Ein Wein, dessen Stärke in seiner Schlichtheit und Unkompliziertheit liegt. Säure, Würze und frische Frucht: ein guter Begleiter für einen ungezwungenen Sommer-Aperitif.

9. Juni 2026 Kundenbewertung

Russell T.4/5

Dieser Rosé aus dem Minervois wirkt etwas ernster, mit von Grenache geprägten Noten von roten Früchten, Kräutern und einer leicht salzigen Note. Mir gefielen die biodynamische Note und die durch natürliche Hefen geprägte Textur, die ihm mehr Persönlichkeit verleihen als den meisten Sommerroséweinen.

24. Juni 2026 Kundenbewertung

Jérôme G.4,25/5

Ein ausgezeichneter Rosé aus dem Languedoc, fruchtig und sehr frisch – er eignet sich perfekt als Sommer-Aperitif und beim BBQ. Dieser Wein ist eine schöne Entdeckung, die es wert ist, wieder getrunken zu werden.

7. Juli 2026 Kundenbewertung

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