Ponce 2023 - Bodegas y Viñedos Ponce0,75 l
Rot • Castilla la Mancha • 13% vol

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Beschreibung
Finesse und Raffinesse für den Cuvée Ponce, der Jahrgang für Jahrgang immer wieder elegant ist!
Die im Weinbaugebiet Valencia ansässige Bodegas Ponce hat sich zu einer der angesehensten des Landes entwickelt. Diese unverzichtbare Adresse, die zu den besten Terroirs gehört und biologisch bewirtschaftet wird, produziert subtile, fein ziselierte und moderne autochthone Rebsorten. Der aus dem Weinberg Villanueva de la Jara stammende Ponce 2023 entfaltet eine wahre Finesse. Umgeben von Noten von süßen Gewürzen, frischen roten Früchten und Kirschen zeigt er sich mit einem ausgeprägten Charakter, einer fleischigen Textur, Volumen und einem anhaltenden Abgang. Er hat ein sehr großes Lagerpotenzial und wird sich bestimmt mit Anmut entwickeln.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Spanien |
| Region | Castilla la Mancha |
| Herkunftsbezeichnung | Manchuela |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Bobal |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Intensive granatrote Robe.
Nase
Sanfte Aromen von frischen roten Früchten und Kirschen. Edle Gewürze, Safran und ein Hauch von Trüffel.
Gaumen
Dieser Cuvée ist vollmundig und lang anhaltend auf einer vollen Frucht, voller Finesse und Charakter.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
10 Bewertungen insgesamt · 10 verfügbare Kommentare
Bestehend aus separat verarbeiteten Trauben der Sorten Bobal (85%) und Moravia Agria (15%) aus dem Gebiet Manchuela. Die Weinbereitung erfolgt in Holzfässern, mit spontaner Gärung und einheimischen Hefen. Ein Wein mit großer Struktur und ganz besonderen Geruchsnoten. Unbedingt zu probieren.
2. Mai 2025 Kundenbewertung
sofort nach erhalt zusammen mit seinem schwesterwein la estrecha mit freunden bei einer mahlzeit mit gegrilltem fleisch geöffnet und nicht enttäuscht. rechtfertigt hohe kritikbewertungen mit einem kompott aus roten & schwarzen früchten & gewürzen. teuer, aber guter wert im vergleich zu gleicher qualität von sagen wir barberesco oder burgund
1. Juli 2025 Kundenbewertung
In der Nase offenbaren sich Noten von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren, neben blumigen Anklängen, Kräutern und einem leichten Rauch- und Mineralhintergrund. Am Gaumen zeigt er eine seidige Textur, die Frische und Schwere miteinander verbindet.
4. Juli 2025 Kundenbewertung
Gut, sehr raffiniert und elegant. Gute Persistenz und interessante Aromen erinnern mich ein wenig an einen diskreten Rotwein aus Burgund. Es ist klar, dass sie ihr Handwerk sehr gut beherrschen, die ersten Weine sollten probiert werden.
17. September 2025 Kundenbewertung
Ein wirklich sehr guter Wein! Ausdrucksstark und integriert, ist es glatt, rot und schwarz fruchtig mit einem Hauch von Kräutern, Blumen und Mineralien. Getrunken jung ... es wird zweifellos noch mehr zu verbessern!!!
15. Oktober 2025 Kundenbewertung
Der Ponce 2023 ist ein frischer, direkter und sehr trinkbarer Rotwein. Rote Früchte sind vorherrschend, mit einer Kräuternote und der charakteristischen erdigen Note des Hauses. Am Gaumen ist er leicht, aber mit Absicht, saftig und mit guter Säure, ohne Gewicht oder übermäßige Eiche.
19. November 2025 Kundenbewertung
Ein köstlicher Jahrgang aus einer noch wenig bekannten Region. Ein feiner, vollmundiger, konzentrierter und eleganter Wein mit feinen Tanninen. Ein kleiner Wermutstropfen: Der Preis ist selbst für einen biodynamischen Wein zu hoch.
8. April 2026 Kundenbewertung
Ein eleganter spanischer Rotwein. In der Nase rote Beeren, blumige Noten und ein Hauch von Mineralität. Am Gaumen leicht, feine Tannine, schöne Lebendigkeit und ein klarer Abgang. Ein perfekter Wein zu einfachen Gerichten.
22. April 2026 Kundenbewertung
Dies ist der Spitzenwein der Bodegas Ponce, und er enttäuscht nicht. Er ist bereits rund, vollmundig und von großer Finesse. Man sollte ihn noch etwas reifen lassen und für besondere Anlässe aufbewahren. Ein garantierter Erfolg!
27. April 2026 Kundenbewertung
Ein leichter, spritziger Wein, der durch seine Lebendigkeit, seine Feinheit und seine köstlichen Aromen von roten Beeren überrascht. Passt beispielsweise hervorragend zu gebratenem Geflügel, ein Meisterwerk.
6. August 2026 Kundenbewertung
10 von 10 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Käse
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