Saint Romain Blanc - Sous le Château 2023 - Domaine Henri et Gilles Buisson0,75 l
Weiß • Burgund • 13.5% vol

Menge
Beschreibung
Einzigartiges Klima & sorgfältiger Weinbau, das Geheimnis dieses großartigen Saint Romain, ein Juwel!
Der Weinberg von Saint Romain, eingebettet am Fuße einer hohen Klippe, nimmt einen außergewöhnlichen Platz innerhalb der Weinberge der Côte de Beaune ein. Das Klima von Sous le Château ist eines der prestigeträchtigsten der Appellation. Es vereint Aromen von weißen Blüten und gelben Früchten mit einer perfekten Balance von mineralischen Noten. Diese Cuvée aus dem renommierten Weingut Henri und Gilles Buisson hat ein lebendiges, blumiges Bouquet mit Noten von Mirabellen und Geißblatt. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit guter Säure, viel Energie und zarten Aprikosennoten. Dies ist ein köstlicher Saint-Romain zum Entdecken und Wiederentdecken!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Herkunftsbezeichnung | Saint-Romain |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Chardonnay |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 12-14°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Gelbe Robe mit goldenen Nuancen
Nase
Noten von Zitrusfrüchten, knackigen grünen Obstbäumen, weißen Blumen und subtilen Anklängen von frischem Gebäck
Gaumen
Ausdrucksstark , Gehaltvoll und Fett, mineralisch und eleganter holziger Note, ausgezeichnete Länge
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
2 verfügbare Kommentare
Ein eleganter und präziser Weißwein, in dem sich Aromen von weißem Pfirsich, Aprikose und weißen Blüten vermischen, die durch eine salzige Mineralität, die typisch für das burgundische Terroir ist, hervorgehoben werden. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und samtig. Der lange und köstlich würzige Abgang verleiht Finesse und Tiefe. Ein Juwel!
24. November 2025 Kundenbewertung
Ein typischer Saint-Romain: lebhaft und ausgewogen, ein bisschen holzig, mit angenehmen Zitrusnoten am Gaumen und einem Hauch von Geißblatt in der Nase.
7. April 2026 Kundenbewertung
2 von 2 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 12-14°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Käse
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