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Auswahl: Sancerre Blanc 2024 - Clément & Florian Berthier

Sancerre Blanc 2024 - Clément & Florian Berthier0,75 l

Weiß • Loire • 12.5% vol

4,3/51 BewertungProduktbewertungen · Vinorique-Katalog
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Bio
21,50 €

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Beschreibung

Die pure Eleganz des Sancerre, ein außergewöhnlicher Wein, der Ihre Sinne auf eine raffinierte Reise entführt!

Der Sancerre Blanc wird auf den Böden von Sainte Gemme und Sury-en-Vaux angebaut, zwei kleinen Dörfern in der Region Centre-Loire. Er stammt zu 50 % aus Feuersteinböden und zu 50 % aus Kalksteinböden. Diese verschiedenen Terroirs verleihen dem Wein Komplexität. Sobald die Trauben angeliefert werden, werden sie schonend gepresst. Der gewonnene Saft wird etwa 36 Stunden lang geklärt. Die alkoholische Gärung beginnt auf natürliche Weise unter Temperaturkontrolle (15-18 °C). Der Wein wird dann einige Monate auf seiner Feinhefe gelagert, bis er im Frühjahr abgefüllt wird.

Detaillierte Angaben

Jahrgang2024
LandFrankreich
RegionLoire
HerkunftsbezeichnungSancerre
ArtStiller Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenMineralisch
RebsorteSauvignon blanc
Alkoholgehalt12.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur8-10°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Helle, leuchtende blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.

Nase

Rassige, klare Nase, die Grapefruit, weiße Blumen und Noten von Feuerstein miteinander verbindet.

Gaumen

Im Mund ist der Auftakt vollmundig, seidig und köstlich, seine Frische ist gut eingehüllt.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,3/51 Bewertung
Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

1 verfügbarer Auszug

Stephan N.4,25/5

Zartes und duftiges Bouquet. Die mundwässernde Säure fühlt sich ganz harmonisch an, zumal da am Gaumen auch eine gewisse Cremigkeit ist. Schmeckt wunderbar frisch.

15. April 2026 Bestätigter Kauf

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 8-10°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

  • Aperitif
  • Starter
  • Wurstaufschnitt
  • Pastete
  • Fisch
  • Käse

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