Terre de Paillé 2023 - Domaine de la Clartière0,75 l
Weiß • Loire • 13.5% vol

Menge
Beschreibung
"Kontrollierte Kraft, Eleganz und eine große Persistenz: ein Weißwein, der für die Tafel gemacht ist." (Guide Hachette 2026)
Terre de Paillé 2023 von der Domaine de la Clartière ist ein Anjou Blanc aus reinsortiger Chenin, der die Frische und den Reichtum seines Terroirs elegant zum Ausdruck bringt. Seine blassgelbe Farbe mit goldenen Reflexen geht einer feinen und ausdrucksstarken Nase voraus, die Zitrusfrüchte, reife Birnen und weiße Blumen mit einem subtilen mineralischen Hauch vereint. Am Gaumen weicht der lebhafte Auftakt einer vollen, seidigen Textur, die durch einen delikaten Ausbau auf Feinhefe unterstützt wird. Dieser verleiht dem Wein Komplexität und Länge. Dieser harmonische und süffige, aber dennoch frische Wein passt ideal zu Meeresfrüchten, raffiniertem Fisch oder einer Auswahl an charaktervollen Käsesorten. Er kann sich einige Jahre im Keller weiterentwickeln.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Herkunftsbezeichnung | Anjou |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Chenin |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Tiefe goldene Farbe.
Nase
Intensive Aromen von Zitrusfrüchten und Holznoten.
Gaumen
Voller und lieblicher Auftakt mit Noten von Akazien und Mandeln, schöne Länge. Er hat eine bemerkenswerte Frische und eine schöne Komplexität.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
9 Bewertungen insgesamt · 8 verfügbare Kommentare
Eine komplexe und attraktive Nase, die den Duft von honigsüßen weißen Blüten mit dem von reifen Früchten verbindet und durch Vanillenuancen bereichert wird. Ein Anjou, der sich abhebt und einen bleibenden Eindruck hinterlässt!
24. September 2025 Kundenbewertung
Unsere Gäste waren verblüfft! Ein kräftiger und reichhaltiger Wein, der auf der Hefe ausgebaut wurde und elegante Noten von Konditorei und Vanille mitbringt. Das Anjou ist definitiv ein Terroir, das sehr schöne Weißweine für die Gastronomie hervorbringt, hier mit einem unvergleichlichen Preis-Genuss-Verhältnis!
24. Dezember 2025 Kundenbewertung
Ein Chenin Blanc, der mich begeistert hat. Er ist bereits jetzt ausdrucksstark mit Noten von Früchten, Mineralien und Hefe und wird sicherlich von einigen Jahren in der Flasche profitieren. Sehr empfehlenswert!
17. März 2026 Kundenbewertung
Dieser Terre de Paillé 2023 – Domaine de la Clartière ist mit seinem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis einen Umweg wert. Eine sehr schöne Nase und eine schöne Komplexität am Gaumen – für mich ein großartiger Wein…
22. April 2026 Kundenbewertung
Ein frischer, zugänglicher Wein mit Aromen von weißen Früchten und leichten blumigen Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig, ausgewogen und angenehm zu trinken. Ideal als Aperitif oder zu leichten Gerichten – er setzt ganz auf Einfachheit und Trinkbarkeit.
28. April 2026 Kundenbewertung
Im Glas präsentiert sich dieser klare, goldfarbene Chenin als komplexer Wein mit einem schönen Abgang, der sich zwischen Zitronennoten und einem Hauch von Vanille bewegt. Dank seines hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses sollte man sich diesen Wein auf keinen Fall entgehen lassen!
4. Mai 2026 Kundenbewertung
Auch wenn Chenin nicht zu meinen Lieblingsrebsorten gehört, ist dieser Terres de Paillé wirklich ein gelungener Wein: In der Nase exotische Früchte und schöne blumige Noten. Am Gaumen ist er sanft, aber mit einer zitronigen Note, die für eine gute Ausgewogenheit sorgt.
12. Mai 2026 Kundenbewertung
Dieser 100 % Chenin Blanc hat mich angenehm überrascht. Intensives Strohgelb, Aromen von Birne, Melone und Vanille. Am Gaumen lang anhaltend, trinkt er sich wunderbar leicht. In dieser Preisklasse einer der besten.
10. Juli 2026 Kundenbewertung
8 von 8 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 8-10°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Starter
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Internationale Küche
- Käse
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