Appassimento 2025 - Doppio Passo75 cl

Tinto • Pouilles • 14.5% vol

4,03/521 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique

9,90 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Con su original método de vinificación, este Appassimento IGT Puglia ofrece un rico concentrado de sabores del sureste de Italia.

El Appassimento Doppio Passo se elabora siguiendo un método de vinificación particular, muy utilizado en el noreste de Italia. Vendimiadas a mano en plena madurez, las uvas de las variedades tintas autóctonas se secan de forma natural tras la cosecha. Este proceso tradicional reduce el rendimiento (el 50 % del peso de la fruta se evapora), concentrando los aromas, la estructura y la intensidad del vino. Características distintivas que se encuentran en la añada 2025, de una riqueza y redondez impecables. Las notas típicas de fruta madura, como la ciruela y la pasa, maridan a la perfección con una cocina para compartir, abundante y sabrosa.

Información detallada

Añada	2025
País	Italia
Región	Pouilles
Denominación de origen	Puglia
Tipo	Vino tranquilo
Color	Tinto
Notas de cata	Especiado
Variedad	Primitivo
Graduación	14.5% vol
Capacidad	75 cl
Servicio	En botella o jarra
Temperatura de servicio	16-18°C
Guarda	Para consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

Nariz

Bayas y ciruelas maduras con notas de hierbas y especias.

Boca

Una textura rica y untuosa y sabores de frutos rojos maduros, chocolate negro y frutos secos, con aromas de sándalo y vainilla.

Opiniones sobre este producto

4,03/521 opiniones

Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

11 extractos disponibles

Juan Carlos V.4,5/5

Picota de capa media-alta. En nariz predominan las notas tostadas, caramelo y regaliz; es goloso en boca pero con un gran equilibrio que no lo hace pesado, sino muy sabroso.

24 de junio de 2026 Compra confirmada

Margot F.4,25/5

Excelente relación calidad-precio para este Appassimento suave y armonioso, con intensos aromas de fruta madura y especias.

4 de febrero de 2026 Compra confirmada

Pascal A.4,25/5

Este Puglia 2025 presenta un color oscuro e intenso. En nariz destacan los aromas de fruta madura, con ligeros toques de vainilla; en boca es especiado y picante, con notas de chocolate negro. Ideal para disfrutar entre amigos acompañando una carne roja o un plato de pasta, siempre bien frío, por supuesto.

1 de abril de 2026 Compra confirmada

Camille F.4,25/5

Un vino tinto generoso y accesible, con aromas de fruta madura y ligeras notas especiadas. En boca es redondo y cálido, con un toque de dulzura. Un vino agradable, perfecto para acompañar platos sencillos o una comida entre amigos.

13 de abril de 2026 Compra confirmada

Alexandre V.3,75/5

Un color oscuro e intenso. En nariz, aromas de fruta muy madura con un ligero toque de vainilla; en boca, especiado: una delicia en cada sorbo. Déjate seducir. ¡Excelente!

17 de abril de 2026 Compra confirmada

Prevot P.4,75/5

Es el segundo vino italiano que pruebo. Es excelente (en mi opinión). ¡Me encanta! Bonito color, aromas intensos y una sensación en boca que pocos vinos me han proporcionado. ¡Excelente!

27 de mayo de 2026 Compra confirmada

Daniele P.4/5

Un vino tinto con mucho cuerpo que, por lo que he podido comprobar, me parece perfecto para acompañar carnes rojas o platos de pasta. Excelente relación calidad-precio.

4 de junio de 2026 Compra confirmada

Stefano M.3,5/5

Es un vino aún joven y poco corpulento, pero con una excelente relación calidad-precio en el mercado actual. Lo recomiendo a quienes busquen un buen vino sin gastar mucho.

10 de junio de 2026 Compra confirmada

Norbert B.4,5/5

«Dios solo creó el agua, pero el hombre creó el vino», dijo Víctor Hugo. Este es un vino con aroma a Italia, típico de Apulia. Con mucho carácter, te garantiza un momento agradable en buena compañía. Te recordará al capocollo, el embutido típico de Apulia, o te dará ganas de visitar esa región.

26 de junio de 2026 Compra confirmada

Thomas L.4/5

Un vino italiano intenso y aterciopelado, con aromas a fruta madura, ciruela y especias suaves. Sabroso, equilibrado y agradable, ideal para acompañar platos contundentes.

30 de junio de 2026 Compra confirmada

Laurent T.4,25/5

Este Puglia 2025 presenta un color oscuro. En nariz destacan aromas de fruta bien confitada; en boca es especiado y con notas de pimienta, además de sabores a chocolate negro. Es como estar en Apulia mientras se degusta una carne roja o un plato de pasta.

2 de julio de 2026 Compra confirmada