Appassimento 2025 - Doppio Passo75 cl

Rosso • Puglia • 14.5% vol

4,03/521 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique

9,90 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Con il suo originale metodo di vinificazione, questo Appassimento IGT Puglia offre un ricco concentrato di sapori provenienti dal sud-est dell'Italia.

L'Appassimento Doppio Passo è elaborato secondo un particolare metodo di vinificazione, spesso utilizzato nel nord-est d'Italia. Raccolte a mano a piena maturazione, le uve dei vitigni rossi autoctoni vengono essiccate naturalmente dopo la vendemmia. Questo procedimento tradizionale riduce la resa (il 50% del peso dei frutti evapora), concentrando gli aromi, la struttura e l'intensità del vino. Caratteristiche distintive, che si ritrovano nell'annata 2025, di una ricchezza e di una rotondità impeccabili. Le note tipiche di frutta matura, come la prugna e l'uva passa, si sposano meravigliosamente con una cucina da condividere, abbondante e saporita.

Informazioni dettagliate

Annata	2025
Paese	Italia
Regione	Puglia
Denominazione	Puglia
Tipo	Vino fermo
Colore	Rosso
Note di degustazione	Speziato
Vitigno	Primitivo
Gradazione alcolica	14.5% vol
Formato	75 cl
Servizio	In bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio	16-18°C
Conservazione	Da bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Naso

Bacche e prugne mature con note di erbe e spezie.

Bocca

Una consistenza ricca e cremosa e sapori di frutti rossi maturi, cioccolato fondente e frutta secca, con aromi di legno di sandalo e vaniglia.

Le recensioni su questo prodotto

4,03/521 recensioni

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

11 estratti disponibili

Stefano M.3,5/5

Vino ancora giovane e poco robusto, ma qualità prezzo molto favorevole nel mercato attuale. Lo Consiglio per chi vuole un buon vino senza spendere molto.

10 giugno 2026 Acquisto confermato

Margot F.4,25/5

Ottimo rapporto qualità-prezzo per questo Appassimento morbido e armonioso, con intensi aromi di frutta matura e spezie.

4 febbraio 2026 Acquisto confermato

Pascal A.4,25/5

Questo Puglia 2025 si presenta con un colore scuro e intenso. Al naso si percepiscono note di frutta ben matura con un leggero sentore di vaniglia; al palato è speziato e pepato, con sentori di cioccolato fondente. Da gustare in compagnia, in abbinamento a carne rossa o a un piatto di pasta, ovviamente ben fresco.

1 aprile 2026 Acquisto confermato

Camille F.4,25/5

Un vino rosso corposo e accessibile, con aromi di frutta matura e lievi note speziate. Al palato è rotondo, avvolgente, con un tocco di dolcezza. Un vino conviviale, perfetto per accompagnare piatti semplici o una cena tra amici.

13 aprile 2026 Acquisto confermato

Alexandre V.3,75/5

Un colore scuro e intenso. Al naso si percepiscono note di frutta ben matura con un leggero sentore di vaniglia; al palato è speziato: una delizia ad ogni sorso. Lasciatevi tentare. Ottimo!

17 aprile 2026 Acquisto confermato

Prevot P.4,75/5

Un secondo vino italiano che sto scoprendo. È eccellente (secondo me). Lo adoro! Bel colore, profumi intensi e una sensazione in bocca che pochi vini mi hanno regalato. Eccellente!

27 maggio 2026 Acquisto confermato

Daniele P.4/5

Un vino rosso corposo, che secondo me è perfetto per accompagnare una carne rossa o un piatto di pasta, come ho potuto constatare personalmente. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

4 giugno 2026 Acquisto confermato

Juan Carlos V.4,5/5

Vino rosso di media-alta intensità. Al naso prevalgono note tostate, di caramello e di liquirizia; al palato è dolce ma con un ottimo equilibrio che non lo rende pesante, bensì molto saporito.

24 giugno 2026 Acquisto confermato

Norbert B.4,5/5

«Dio aveva creato solo l’acqua, ma l’uomo ha creato il vino», disse Victor Hugo. Ecco un vino che profuma d’Italia, tipico della Puglia. Con il suo carattere, vi garantirà un momento di convivialità. Vi ricorderà il capocollo, il salume tipico pugliese, o vi farà venire voglia di andarci.

26 giugno 2026 Acquisto confermato

Thomas L.4/5

Un vino italiano ricco e vellutato, con aromi di frutta matura, prugna e spezie dolci. Goloso, equilibrato e piacevole, ideale per accompagnare piatti sostanziosi.

30 giugno 2026 Acquisto confermato

Laurent T.4,25/5

Questo Puglia 2025 si presenta con un colore scuro. Al naso si percepiscono note di frutta ben candita, mentre al palato è speziato, pepato, con sentori di cioccolato fondente. È come ritrovarsi in Puglia mentre si gusta un piatto di carne rossa o un piatto di pasta.

2 luglio 2026 Acquisto confermato