Cour-Cheverny des Lys 2023 - Dominio Sauger75 cl
Blanco • Loire • 13% vol

Cantidad
Presentación
«Completo y con un buen final, ha estado a punto de convertirse en uno de nuestros favoritos. Es ideal para guardar y para la alta gastronomía». - Guía Hachette 2026
El Cour-Cheverny «Des Lys» 2023 de Domaine Sauger es un vino blanco seco, elaborado a partir de la variedad autóctona Romorantin. Este vino refleja el compromiso de la bodega familiar, en activo desde 1870, de producir vinos de calidad en un terruño arenoso-arcilloso situado a las puertas de la Sologne, cerca de los famosos castillos del Loira, como Cheverny, Chambord, Blois y Chenonceau. Al abrirlo, una magnífica nariz, madura e intensa, que mezcla flores blancas, frutas blancas, avellana y mandarina, da paso a una boca no menos suntuosa y untuosa, que combina la suavidad de la añada con la tensión que nos gusta en la denominación. Este vino combina frescura viva y elegancia, con una bella amplitud. Acompañará maravillosamente, por ejemplo, un lucioperca del Loira con mantequilla blanca. Este Romorantin se despliega aquí con un estilo seco, fino y profundo, ofreciendo una bella longitud.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Loire |
| Denominación de origen | Cour-Cheverny |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Romorantin |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color amarillo pálido con reflejos plateados.
Nariz
Aromas complejos de flores blancas, miel y acacia, realzados con notas de pomelo.
Boca
Boca viva con mineralidad mezclada con notas más amplias y grasas.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
7 comentarios disponibles
Hoy quería probar este vino y la verdad es que me sorprendió. Desde su color, y su aroma intenso, completo, afrutado y florereal. En boca elegante y buona intensidad. Muy bueno.
15 de junio de 2026 Opinión de cliente
Una denominación algo más especializada en Cheverny, con una variedad de uva poco conocida. Pero ¡qué sorpresa! Es sencillamente excelente. Aromas complejos de miel y acacia y tal vivacidad, que te mueres por descubrirlo.
20 de octubre de 2025 Opinión de cliente
Descubrimos este vino en un viaje por la región del Loira hace muchos años. Difícil, si no imposible, de encontrar en el Reino Unido, nos alegramos de encontrarlo aquí. Es un vino encantador y elegante, lleno en boca y con una buena persistencia.
16 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Es uno de mis vinos favoritos, pero no es fácil de encontrar en el Reino Unido para reponer existencias en invierno. Es mejor dejarlo respirar como si fuera un tinto para que se suavice el sabor a anís...
13 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Aunque es un poco más seco de lo que esperaba, sigue siendo muy afrutado y agradable. Tanto como aperitivo como para acompañar la comida, nos ha gustado mucho tanto a mis invitados como a mí.
11 de mayo de 2026 Opinión de cliente
¡Nos ha sorprendido gratamente la redondez de este vino! Su carácter graso, suave y afrutado lo convirtió en el acompañamiento perfecto para nuestra comida veraniega a base de pasta con mejillones.
30 de junio de 2026 Opinión de cliente
¡Un descubrimiento magnífico! ¡Este vino cosechó el consenso unánime durante la cata! No hay que dejarlo pasar, sobre todo teniendo en cuenta lo asequible que es su precio en relación con la calidad del producto.
22 de julio de 2026 Opinión de cliente
7 comentarios de 7 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aperitivo
- Entrantes
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Cocina internacional
- Queso
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