Ir al contenido
Vinos, champanes y espirituosos por descubrir
Selección: Croix Boissée 2021 - Bernard Baudry

Croix Boissée 2021 - Bernard Baudry75 cl

Tinto • Loire • 12.5% vol

4,5/52 opinionesOpiniones del producto · catálogo Vinorique
2 opiniones disponibles para leer
Ecológico
35,90 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

" La Croix Boissée es una de las mayores expresiones del Cabernet Franc del Loira. " Le Guide RVF 2025

Sobre un suelo muy calcáreo, la Croix Boissée ofrece una materia magnífica marcada por taninos firmes y calcáreos. El terruño único, orientado al sur, permite una exposición solar máxima de las pequeñas parcelas de viñedos de entre 15 y 40 años, lo que confiere a las uvas complejidad y untuosidad. Un Cabernet de gran profundidad y raza, plenamente arraigado en su terruño, cuyo final se prolonga de forma etérea. Este Chinon tinto desarrollará todos sus aromas tras unos años de crianza (entre 2 y 20 años).

Información detallada

Añada2021
PaísFrancia
RegiónLoire
Denominación de origenChinon
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataAfrutado
VariedadCabernet-Franc
Graduación12.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioEn botella o jarra
Temperatura de servicio15-17°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color rojo intenso.

Nariz

Muy aromático, con notas de frutos rojos y un toque amaderado.

Boca

Ataque potente, frutado intenso y muy goloso.

Opiniones sobre este producto

4,5/52 opiniones
Opiniones del producto · catálogo Vinorique

Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.

2 extractos disponibles

Marc K.4,5/5

No ha sido el mejor año en el Loira, pero este vino es excelente y confirma que esta cuvée se sitúa en lo más alto de la producción de Chinon. Presenta un buen cuerpo para la añada y seguirá mejorando durante más de una década. Destacan las notas de frutos rojos y negros, con algunos toques especiados y de virutas de lápiz.

30 de marzo de 2026 Compra confirmada

Thibaut M.4,5/5

Un Chinon elegante y profundo, con un Cabernet Franc expresivo que aporta aromas de frutos negros, una agradable frescura, una estructura firme y taninos finos que le confieren equilibrio y cuerpo.

26 de junio de 2026 Compra confirmada

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 15-17°C

Servicio: En botella o jarra

Maridajes:

  • Embutido
  • Carne roja
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Champiñones
  • Cocina internacional
  • Queso

Recomendado para ti

Aquí tienes algunas ideas para completar tu selección

Otros productos de Bernard Baudry