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Selección: De l'Orée blanc 2018 - Les Parcellaires M. Chapoutier

De l'Orée blanc 2018 - Les Parcellaires M. Chapoutier75 cl

Blanco • Rhône • 13.5% vol

Ecológico

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251,10 €

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Embalaje anti-rotura

Presentación

Uno de los mejores vinos blancos del valle del Ródano, con un potencial de guarda monumental. 98/100 Jeb Dunnuck.

De una finura y una complejidad incomparables, este blanco es una pura maravilla, ¡y Chapoutier es un genio! Procedente de viñas de Marsanne de entre 60 y 70 años, De L'Orée ofrece un color amarillo oro intenso, con reflejos dorados y verdes. Su nariz, extremadamente aromática e intensa, oscila entre aromas a piedras calientes, caramelo, frutas muy maduras, limón, acacia y espino blanco. La boca, untuosa, amplia y muy compleja, está cargada de notas a frutas maduras, especias y tostado antes de terminar con una hermosa longitud y un final fresco.

Información detallada

Añada2018
PaísFrancia
RegiónRhône
Denominación de origenHermitage
TipoVino tranquilo
ColorBlanco
Notas de cataPoderoso
VariedadMarsanne
Graduación13.5% vol
Capacidad75 cl
ServicioAbrir 1 hora antes del servicio
Temperatura de servicio14°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color amarillo dorado intenso, con reflejos dorados y verdes.

Nariz

Muy intenso, piedras calientes, caramelo, muy maduro, afrutado, limón con notas florales de acacia y espino blanco.

Boca

Ataque graso, amplio, muy complejo, con notas de fruta madura, especias y tostados. Muy buena longitud y final fresco.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 14°C

Servicio: Abrir 1 hora antes del servicio

Maridajes:

  • Pescado
  • Carne blanca
  • Aves de corral
  • Cocina internacional
  • Queso

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