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Selección: Mezza Bottiglia - Franciacorta Extra Brut Alma 2 - Bellavista

Mezza Bottiglia - Franciacorta Extra Brut Alma 2 - Bellavista37,5 cl

Blanco • Lombardie • 12.5% vol

Nueva añada

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17,91 €

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Embalaje anti-rotura

Presentación

Descubre la cuvée de prestigio de la gran casa de Franciacorta gracias a este elegante formato pequeño.

Cuvée emblemática de Bellavista, gran casa de Franciacorta establecida en Erbusco, al sur del lago de Iseo (Lombardía), la antigua "Gran Cuvée" se renombra Alma Assemblage 2 en homenaje al alma de la bodega, a sus vastos viñedos y a sus ensamblajes perfectamente controlados de Chardonnay y Pinot. Criado en parte en madera, envejecido 30 meses sobre lías y muy poco dosificado, el Extra Brut 2022 seduce por su elegancia, su estructura y su equilibrio natural. Mezclando aromas de flores mediterráneas, notas de cítricos, balsámicos y especias dulces, su perfil aromático evoluciona sutilmente entre frescura y complejidad. Al paladar, sus finas burbujas subrayan su materia cremosa, mientras los sabores de pomelo, ciruela blanca y cítricos amarillos confitados, realzados por notas de miel, se extienden en un final largo y sabroso. Con su carácter goloso y mineral, la media botella es el formato ideal para descubrir este gran clásico de la denominación.

Información detallada

PaísItalia
RegiónLombardie
Denominación de origenFranciacorta
TipoVino espumoso
ColorBlanco
Notas de cataSeco
VariedadChardonnay
Graduación12.5% vol
Capacidad37,5 cl
ServicioEn botella
Temperatura de servicio6-9°C
GuardaPara consumir y conservar

Notas de cata

Vista

Color amarillo brillante, con un perlado muy fino y persistente.

Nariz

Aromas cítricos, notas florales, balsámicas y de especias dulces.

Boca

En boca es estructurado y está bien equilibrado entre tensión y expresividad, con sabores a pomelo, ciruela blanca, toques de miel, flores silvestres y cítricos.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 6-9°C

Servicio: En botella

Maridajes:

  • Aperitivo
  • Embutido
  • Pescado
  • Carne blanca
  • Aves de corral
  • Cocina internacional
  • Queso
  • Postres con frutas
  • Postre de chocolate

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