Heritage Vines Zinfandel 2022 - Dry Creek Vineyard75 cl

Para preservar la tradición y el patrimonio de los viejos viñedos de Zinfandel, se injertaron viñas jóvenes sobre portainjertos resistentes a la filoxera en 1982. El resultado es un vino de «viña joven» con características del Zinfandel de «viña vieja», que recuerda una herencia de principios de siglo. Esta añada 2022 presenta aromas seductores de cereza negra, mora de Boysen y ciruela con matices de especias cálidas, moca y pimienta blanca. En boca, se manifiestan sabores de zarzamora y bayas negras. El vino es complejo, con una acidez viva completada por notas más profundas de cedro, cuero fino y azúcar moreno oscuro. Este vino notable ofrece una acidez refrescante asociada a una excelente estructura.