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Selección: Le Clos 2022 - Les Parcellaires Michel Chapoutier

Le Clos 2022 - Les Parcellaires Michel Chapoutier75 cl

Tinto • Rhône • 13% vol

Ecológico

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170,00 €

Cantidad

Embalaje anti-rotura

Presentación

Un Saint-Joseph tallado en granito: ¡intensidad y elegancia!

Ubicado en el lugar del mismo nombre, Le Clos es uno de los mejores vinos tintos de Saint-Joseph, elaborado por Michel Chapoutier. Este vino nace en suelos graníticos marrones de grano grueso, cultivados de forma biodinámica y cosechados minuciosamente en cajas. Este terruño singular confiere al vino una mineralidad marcada, una estructura recta y una elegancia poco común. Esta añada 2022, potente y equilibrada a la vez, revela un color granate negro profundo, una nariz refinada con aromas de cereza, mora y grafito, y un paladar sedoso, estructurado y persistente. Criado durante 20 meses en barricas (de las cuales el 25 % son nuevas), este Saint-Joseph de autor ofrece una interpretación precisa y elegante de la variedad Syrah.

Información detallada

Añada2022
PaísFrancia
RegiónRhône
Denominación de origenSaint-Joseph
TipoVino tranquilo
ColorTinto
Notas de cataFlexible
VariedadSyrah
Graduación13% vol
Capacidad75 cl
ServicioJarrear 1 hora antes del servicio
Temperatura de servicio15-18°C
GuardaConservar en bodega

Notas de cata

Vista

Color oscuro e intenso, granate negro, con sutiles reflejos violáceos.

Nariz

Mineral y refinado, bouquet con notas de cereza negra, mora silvestre, grafito y un toque de piedra caliente.

Boca

Ataque equilibrado, taninos finos y sedosos, buena densidad sin pesadez, final largo y expresivo, con la huella del granito del terruño. Un vino con gran clase natural.

Servicio / Maridajes

Temperatura de servicio: 15-18°C

Servicio: Jarrear 1 hora antes del servicio

Maridajes:

  • Carne roja
  • Carne blanca
  • Aves de corral
  • Carne de caza
  • Champiñones
  • Barbacoa
  • Queso

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