Novi's Date 2024 - Mas du Novi75 cl
Tinto • Languedoc-Roussillon • 14.5% vol

Cantidad
Presentación
Anticonformista, atípico, punk, pero sobre todo explosivo en fruta y frescura, es la última creación de Thierry, su vino «de amigos».
Novi's Date es la cuvée más libre y original de Mas du Novi, pensada para el placer inmediato y la modernidad. Procedente de una mezcla de Syrah, Garnacha, Monastrell, Cinsault y Cariñena de viñas jóvenes, seduce por su fruta brillante y su golosidad. La corta fermentación favorece la frescura, la facilidad de beber y la energía del vino. Comprometida, la cosecha adopta una botella ligera sin cápsula para reducir su impacto medioambiental. Su identidad visual punk y asumida lleva la firma del artista Ed Williamson. Un tinto moderno, agradable y atrevido, que rompe totalmente con los códigos clásicos de la bodega.
Información detallada
| Añada | 2024 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Languedoc |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Syrah |
| Graduación | 14.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 13-14°C |
| Guarda | Consumir dentro de un plazo de 2 años |
Notas de cata
Vista
Color granate
Nariz
Nariz redonda y crujiente con aromas de cereza, pequeñas bayas rojas y toques de regaliz.
Boca
En boca es redondo, goloso y jugoso, con una estructura flexible
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
8 opiniones en total · 6 comentarios disponibles
La pequeña cuvée afrutada (y explosiva) que faltaba en la gama de Mas du Novi por fin está aquí, perfecta para el aperitivo o para momentos de convivencia sencillos. Una pequeña joya afrutada que no dejará indiferente a nadie.
16 de febrero de 2026 Opinión de cliente
El Novi’s Date 2024 del Mas du Novi seduce por su generosa fruta y su agradable frescura. Un vino sabroso, suave y fácil de beber, perfecto para cualquier ocasión.
15 de mayo de 2026 Opinión de cliente
Este vino tinto es muy accesible, con una bonita expresión de frutos rojos frescos y un ligero toque especiado. Su textura suave y su carácter goloso lo convierten en un vino agradable, perfecto para momentos sencillos.
24 de junio de 2026 Opinión de cliente
Un vino tinto elegante y expresivo con notas de frutos negros, especias y garriga. De gran frescura, con un paso por boca sedoso y un final armonioso.
30 de junio de 2026 Opinión de cliente
Es fresco, con notas frutales (cereza, bayas pequeñas) y se bebe sin esfuerzo. Un vino muy agradable, sin complicaciones, ideal para acompañar una tabla de tapas.
28 de julio de 2026 Opinión de cliente
Un descubrimiento magnífico, que destaca por su sabor afrutado y crujiente y su frescura equilibrada. Agradable, suave y fácil de beber, marida a la perfección tanto con las comidas del día a día como con las ocasiones festivas.
5 de agosto de 2026 Opinión de cliente
6 comentarios de 6 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 13-14°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Embutido
- Carne blanca
- Barbacoa
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