Novi's Date 2024 - Mas du Novi75 cl
Rood • Languedoc-Roussillon • 14.5% vol

Aantal
Beschrijving
Non-conformistisch, eigenzinnig, punkachtig, maar vooral explosief qua fruitigheid en frisheid: dat is de nieuwste creatie van Thierry, zijn 'vriendenwijn'.
Novi's Date is de meest vrije en eigenzinnige cuvée van Mas du Novi, ontworpen voor onmiddellijk plezier en moderniteit. Deze wijn is een assemblage van syrah, grenache, mourvèdre, cinsault en carignan van jonge wijnstokken en verleidt door zijn sprankelende fruitigheid en zijn smakelijkheid. De korte gisting zorgt voor de frisheid, drinkbaarheid en energie van de wijn. Deze cuvée heeft een lichte fles zonder capsule om de impact op het milieu te verminderen. De punkachtige en zelfbewuste visuele identiteit is ontworpen door kunstenaar Ed Williamson. Een moderne, gezellige en gedurfde rode wijn, die volledig breekt met de klassieke codes van het domein.
Productinformatie
| Oogstjaar | 2024 |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Roussillon |
| Herkomstbenaming | Languedoc |
| Type | Wijn |
| Kleur | Rood |
| Smaakprofiel | Volle en fruitige rode wijn |
| Druivenras | Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault, Carignan |
| Alcoholpercentage | 14.5% vol |
| Inhoud | 75 cl |
| Serveren | Direct uit de fles |
| Serveertemperatuur | 13-14°C |
| Bewaarpotentieel | Op dronk binnen 2 jaar |
Proefnotities
Kleur
Granaatrood
Neus
Ronde en knapperige neus met kersen, kleine rode bessen en hints van zoethout
Smaak
De smaak is rond, smakelijk en sappig, ondersteund door een soepele structuur.
Beoordelingen van dit product
Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.
De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.
Serveren / wijn en spijs
Serveertemperatuur: 13-14°C
Serveren: Direct uit de fles
Wijn en spijs:
- Charcuterie
- Wit vlees
- Barbecue
Aanbevolen voor u
Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken













