Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cailles 2017 - Bouchard Père et Fils75 cl

En el corazón de Nuits-Saint-Georges, el 1er Cru «Les Cailles» disfruta de un terroir excepcional, situado al sur de la denominación sobre suelos pedregosos y calcáreos perfectamente drenados, que favorecen una maduración lenta y regular de la viña. Esta parcela reconocida da origen a vinos a la vez profundos y precisos, donde la estructura natural del Pinot Noir se expresa con elegancia. La añada 2017 firmada por Bouchard Père et Fils revela así una bella intensidad aromática sobre las frutas negras, realzada con notas ligeramente especiadas, con taninos finos y una longitud que traduce toda la nobleza de este terroir.