Amigne de Vétroz 2 Abeilles 2022 - Domaine Jean-René Germanier75 cl
Bianco • Canton du Valais • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
"Finale complesso in cui tannini fini e una punta di amaro bilanciano la leggera dolcezza" R. Parker
Fermentato in vasche d'acciaio, l'Amigne de Vétroz (Deux Abeilles) 2022 ha un naso concentrato e speziato, con aromi di frutta a nocciolo matura e carnosa mescolati a note di iodio. Denso e intenso al palato, con una generosa dolcezza bilanciata da tannini fini e da un'acidità minerale e frizzante, è un'Amigne promettente, fruttata ma anche erbacea, con un finale lungo e teso. Si tratta di un magnifico bianco da semi-secco a semi-dolce proveniente da un grande terroir scistoso di Vétroz.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Svizzera |
| Regione | Canton du Valais |
| Denominazione | Valais |
| Tipo | Vino amabile |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Minerale |
| Vitigno | Amigne |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 8-10°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore dorato.
Naso
Al naso è delicato, con belle note fruttate.
Bocca
Al palato è morbido e superbo, con note di mandarino.
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 8-10°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Foie gras
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dessert fruttato
- Dolce al cioccolato
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