Arbois Savagnin Ouille 2024 - Domaine Rolet75 cl
Bianco • Giura • 12.5% vol

Quantità
Presentazione
Lasciati trasportare da una miriade di emozioni scoprendo questa superba cuvée del Domaine Rolet: complessità, mineralità, freschezza...
In uno stile caratteristico del Giura, questo Arbois Savagnin ouillé del Domaine Rolet offre al naso una gamma aromatica completa che spazia dalle mele al miele d'acacia, passando per i fiori bianchi. È davvero un'esplosione di frutta densa mescolata a un'acidità finemente cesellata, il tutto completato da un insieme minerale, meravigliosamente fresco. Questo vino presenta una consistenza ampia ma rimane secco, grazie all'acidità ben presente, offrendo al contempo golosità e grande finezza.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Giura |
| Denominazione | Arbois |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Savagnin |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 12-14°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo con riflessi argentei.
Naso
Un naso iodato caratterizzato da una bella mineralità sostenuta da aromi di frutta secca, in particolare di mandorla.
Bocca
Un palato morbido che unisce finezza e bella acidità.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
2 commenti disponibili
Secco, minerale, poco fruttato e con una bella tensione agrumata, senza le note ossidative e di noce che spesso dividono nei Savagnin più tradizionali.
17 giugno 2026 Recensione cliente
Un vino di grande personalità e freschezza, con un bouquet che unisce note di mele gialle, pere, albicocche e un sottile sentore di legno, il tutto sostenuto da una mineralità salina. Al palato è ampio ed equilibrato, con un'acidità vivace e una materia generosa. Il finale lungo invita a riprovarlo!
9 marzo 2026 Recensione cliente
2 commenti di 2 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 12-14°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Pollame
- Cucina etnica
- Formaggio
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
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