Fructea Savagnin Ouillé 2022 - Fruitière Vinicole d'Arbois75 cl
Bianco • Giura • 12.5% vol

Quantità
Presentazione
Una magnifica porta d'ingresso per scoprire il Savagnin nella sua forma fresca e aperta, fedele all'identità e al terroir di Arbois.
Una raffinata espressione di questo emblematico vitigno del Giura, in una versione "ouillée" che conserva tutta la freschezza e il fruttato del Savagnin. A differenza dei vins jaunes tradizionali, il livello del vino viene regolarmente rabboccato nelle botti per evitare l'ossidazione, mantenendo gli aromi più freschi e vibranti. Corposo e teso, con una bella acidità che conferisce al vino una notevole energia, rivela sapori fruttati e brillanti, accompagnati da una mineralità che conferisce profondità e una sensazione salina sul finale.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Giura |
| Denominazione | Côtes du Jura |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Savagnin |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore oro pallido con riflessi verdi.
Naso
Frutti bianchi come mela e pera, con delicate note di limone e fiori bianchi.
Bocca
La bella acidità conferisce una notevole energia a questo vino ben equilibrato, con una persistente sensazione di freschezza.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
7 recensioni totali · 7 commenti disponibili
Un'espressione molto bella di un Savagnin invecchiato. Vivace, strutturato, lungo. C'è tutto. Una cuvée molto bella da gustare con un piatto di formaggi, per esempio.
25 febbraio 2025 Recensione cliente
Un vitigno tipico del Jura, il Savagnin, in una versione
28 marzo 2025 Recensione cliente
Non siamo rimasti delusi da questo vino tipico del Giura, che ha un ottimo sapore locale e si sposa molto bene con le specialità locali come il conté, nonostante gli ecologisti diano la colpa alle scoregge delle mucche?
12 maggio 2025 Recensione cliente
Questo vino Savagnin del Giura è una piacevolissima scoperta. Rivela tutta la magia di questo vitigno senza compiacimenti. Una vinificazione eccellente.
11 agosto 2025 Recensione cliente
Questo vino mi è piaciuto davvero molto. Il Savagnin Ouillé è fresco, fruttato e piacevole da bere. Non è troppo complesso, ma ha quel giusto tocco di carattere che lo rende perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento al pesce. È davvero ottimo e lo ricomprerò senza esitare.
27 marzo 2026 Recensione cliente
Un Savagnin “ouillé” non si trova ovunque. Il profumo è caratteristico di questi vini e al palato si riconosce chiaramente il tipico profilo di un buon Savagnin, come solo il Giura sa produrre.
21 luglio 2026 Recensione cliente
Una magnifica purezza del Giura senza ossidazione. Un risultato superbo: la tensione salina del Savagnin senza il lato ossidativo pesante. Puro, vivace e molto leggero.
5 agosto 2026 Recensione cliente
7 commenti di 7 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Cucina etnica
- Formaggio
Consigliato per te
Ecco qualche idea per completare la tua selezione













