La Marginale 2023 - Domaine Roches Neuves - Thierry Germain75 cl
Rosso • Loira • 12.5% vol

Quantità
Presentazione
Un nome illustre per un affare dal potenziale indiscutibile.
Questa cuvée vede la luce solo nelle grandi annate e il segreto dei suoi aromi intensamente fruttati e di quel finale sorprendente per precisione e ricchezza, sono vendemmie manuali con selezione sul tavolo, una fermentazione da 22 a 24 giorni e un invecchiamento di 12 mesi in barrique. L'espressione più pura del Cabernet Franc. Un'ottima referenza della tenuta che farà meraviglie con le carni in umido.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Loira |
| Denominazione | Saumur Champigny |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Morbido |
| Vitigno | Cabernet-Franc |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 15-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
| Tappo | Capsule couronne |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
5 recensioni totali · 4 commenti disponibili
Un Cabernet Franc elegante, dal profumo intenso di frutti rossi e note erbacee. In bocca è fresco, con tannini morbidi e un finale persistente. Ottimo.
22 maggio 2026 Recensione cliente
Il maestro thierry germain ottiene sempre il massimo dai suoi cabernet. Frutta rossa fresca e spezie, molto vegetale. Un po di balsamicita. Rotondità e acidità bilanciata.
6 ottobre 2025 Recensione cliente
Sono un grande fan dei vini Saumur Champigny di Thierry Germain, in particolare de La Marginale, che invecchia magnificamente. È il meglio del meglio!
3 novembre 2025 Recensione cliente
Il Domaine des Roches Neuves è un punto di riferimento nella Valle della Loira. Questo Cabernet Franc è pieno di purezza ed energia. Una delizia! Un ottimo abbinamento per un hamburger.
29 dicembre 2025 Recensione cliente
4 commenti di 4 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Formaggio
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