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Selezione: La Mordorée 2023 - Les Parcellaires M. Chapoutier

La Mordorée 2023 - Les Parcellaires M. Chapoutier75 cl

Rosso • Rodano • 13% vol

Bio
85,05 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

"Una consistenza in bocca armoniosa e stratificata, con tannini di grande finezza ma in fase di sviluppo, serio, dall'equilibrio impeccabile e dal finale straordinario" Jeb DUNNUCK

Nato da un assemblaggio dei prestigiosi lieux-dits Côte Blonde e Côte Brune, questo Côte-Rôtie La Mordorée 2023 seduce con il suo colore porpora intenso e profondo. Al naso rivela una bella complessità aromatica che mescola ciliegie nere, prugne rosse, note affumicate, pepe e un sottile tocco di grafite. Con l'ossigenazione, eleganti sfumature floreali arricchiscono il quadro. Al palato, ampio e perfettamente strutturato, offre una consistenza setosa e tannini di grande finezza. L'equilibrio è notevole, sostenuto da una profondità e una precisione degne dei più grandi vini della denominazione. Un vino da invecchiamento eccezionale, da lasciare evolvere per alcuni anni per rivelare tutto il suo potenziale.

Informazioni dettagliate

Annata2023
PaeseFrancia
RegioneRodano
DenominazioneCôte-Rôtie
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneLegnoso
VitignoSyrah
Gradazione alcolica13% vol
Formato75 cl
ServizioDa far decantare 1 ora prima
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Colore porpora profondo e intenso, brillante, con riflessi violacei

Naso

Naso complesso che unisce frutti neri maturi, note affumicate, pepe e un elegante tocco floreale

Bocca

Palato ampio e strutturato, con tannini fini e setosi, di bella persistenza e notevole equilibrio

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: Da far decantare 1 ora prima

Abbinamenti cibo-vino:

  • Carne rossa
  • Carne bianca
  • Pollame
  • Selvaggina
  • Funghi
  • Barbecue

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