La Mordorée 2023 - Les Parcellaires M. Chapoutier75 cl

Deze Côte-Rôtie La Mordorée 2023, afkomstig van een assemblage van de prestigieuze wijngaarden Côte Blonde en Côte Brune, schittert met een intense, dieppaarse kleur. De neus is rijk en complex, met aroma's van zwarte kersen, rode pruimen, rook, zwarte peper en een subtiele toets van grafiet. Na wat beluchting ontvouwen zich verfijnde florale nuances die het aromatische profiel nog meer diepgang geven. In de mond is de wijn vol en krachtig, met een zijdezachte textuur en fluweelzachte, uiterst verfijnde tannines. De indrukwekkende balans tussen concentratie, finesse en frisheid onderstreept de klasse van deze grote Côte-Rôtie. Een uitzonderlijke bewaarwijn die met enkele jaren flesrijping alleen maar aan complexiteit en elegantie zal winnen.