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Selezione: Les Vignes Préphylloxériques Rouge 2021 - Plaimont

Les Vignes Préphylloxériques Rouge 2021 - Plaimont75 cl

Rosso • Sud-Ovest • 14% vol

Les Vignes Préphylloxériques Rouge 2021 - Plaimont
62,90 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

?Un vino senza tempo, nato da un vigneto centenario che ha saputo resistere alla fillossera.

Proveniente da un appezzamento storico piantato nel 1871, questa cuvée rara resiste al tempo e alla fillossera. Composta prevalentemente da Tannat, seduce con i suoi aromi golosi di prugna, liquirizia e sottobosco, con un palato corposo, elegante e sottilmente speziato. Affinato con cura in barrique, ogni bottiglia racconta la storia del patrimonio vivente del Piemonte pirenaico e del savoir-faire unico dei viticoltori di Plaimont.

Informazioni dettagliate

Annata2021
PaeseFrancia
RegioneSud-Ovest
DenominazioneSaint-Mont
TipoVino fermo
ColoreRosso
Note di degustazioneSpeziato
VitignoTannat
Gradazione alcolica14% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio16-18°C
ConservazioneDa bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Rosso rubino intenso e brillante,

Naso

Aromi golosi di prugna, liquirizia e sottobosco, con un tocco di spezie dolci.

Bocca

Corposo ed elegante, in equilibrio tra potenza e finezza, con tannini setosi e una freschezza sottile che si protrae nel finale.

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 16-18°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Carne rossa
  • Pollame
  • Selvaggina
  • Cucina etnica

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