Le Faîte Blanc 2022 - Plaimont75 cl
Bianco • Sud-Ovest • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
Luce, freschezza e complessità in ogni bicchiere
Le Faîte Blanc 2022, icona della denominazione AOC Saint Mont, ti conquista con il suo colore giallo paglierino dai riflessi argentati e il suo profumo che mescola agrumi freschi, fiori di acacia e un tocco di spezie. Al palato, mostra una generosa corposità, una bella persistenza e un'elegante complessità, risvegliata da un finale fresco e delicato. Proveniente dai migliori terroir - argille calcaree, argille variegate e sabbie fulve - e dai vitigni autoctoni Arrufiac, Gros Manseng e Petit Courbu, è affinato sui lieviti fini per rivelare tutta la sua finezza e il suo potenziale di invecchiamento. La sua etichetta in legno rende omaggio alle tradizioni dei viticoltori di un tempo. Perfetto con pesce alla griglia, pollame o formaggi delicati, va bevuto fresco a 10-12 °C per momenti speciali.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Sud-Ovest |
| Denominazione | Saint-Mont |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Arrufiac |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo paglierino con riflessi argentati.
Naso
Al naso unisce note agrumate a quelle di fiori di acacia e un pizzico di spezie.
Bocca
Al palato si esprime con grasso, lunghezza e una bella complessità risvegliata da una piacevole freschezza nel finale.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
2 estratti disponibili
Elegante e raffinato! Un bianco fresco e complesso, perfetto per pesce, pollame o formaggi. Una vera scoperta di Saint Mont.
31 dicembre 2025 Acquisto confermato
Alla scoperta di questa denominazione. È buono, piuttosto corposo e leggermente dolce e speziato. Si abbina meglio al pollame che al pesce, perché a mio gusto non è abbastanza secco. Il tappo di cera è sempre molto fastidioso.
23 luglio 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dessert fruttato
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